Fruitteler Sparkberry in Burgum organiseert massale zelfplukactie om oogst te redden
AlgemeenHet is een moeilijk seizoen voor Friese fruitteler Sparkberry. Ook de fruitsector kampt met problemen om voldoende personeel te vinden. Om een deel van de oogst te kunnen redden, is er een massale zelfplukactie opgezet in Burgum. “We hebben een mooie zomer en de struiken hangen vol rijpe bessen, maar er is te weinig personeel om de velden leeg te plukken”, aldus mede-eigenaar Henk Vonk.
Lage groothandel prijzen
De reden van het personeelstekort ligt volgens Vonk aan verschillende factoren: “Bij ons werken voornamelijk mensen uit Polen. De economie trekt daar aan en de brandstof is duur om hier te komen. De prijzen vanuit de groothandel zijn slecht en hierdoor kunnen we onze medewerkers alleen het minimumloon bieden. We willen ze graag meer loon bieden, maar die ruimte is er simpelweg niet”.
Roeien met de riemen die je hebt
Het is niet altijd moeilijk geweest om aan personeel te komen. “Dit jaar is het tekort aan personeel echt voelbaar. Normaal gesproken plukken we met twaalf tot vijftien mensen en dit jaar met amper vijf mensen. We springen zelf bij en dat betekent dat we zo’n honderd uur in de week werken om het bedrijf draaiende te houden”, aldus Vonk.
Verspilling
Dit betekent dat er veel rijp fruit blijft hangen en dat doet zeer. Om een deel van de oogst niet verloren te laten gaan, heeft Vonk een massale zelfplukactie opgezet. “Mensen kunnen bij ons een emmer aanschaffen die ze voor een kleine prijs zelf kunnen vullen.” Vanaf maandag 8 augustus tot zaterdag 22 augustus kan men in Burgum terecht voor de zelfplukactie.
