"Proef het verschil bij de slager"

3 mei 2018, 09:12 Zaken

DRACHTEN - In veel tuinen stond de afgelopen weken de barbecue weer aan. Barbecueën is hartstikke gezellig en het gaat natuurlijk ook om lekker eten. Volgens Maaike de Boer van Slagerij de Vos doen veel mensen zichzelf op dit aspect wat tekort. Ze roept barbecueliefhebbers op om deze zomer te gaan voor kwaliteit.

"Veel mensen halen voor het barbecueën snel een paar pakketjes bij de supermarkt. Daar is niks mis mee, maar ik wil mensen ook graag uitnodigen om het verschil te proeven met vlees bij de slager vandaan", zegt Maaike. "Ons vlees komt uit de regio, wordt op traditionele wijze uitgebeend en er zijn bijna geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen aan toegevoegd. Dat proef je."

Aanraders zijn volgens Maaike onder andere de superspiezen en de flintstonesteaks, dit zijn heel grote karbonades. "Ook hebben wij heerlijke T-bone steaks, mooie côte de boeufs en niet te vergeten onze spareribs", zegt Maaike. Echte vleesliefhebbers kunnen ook grote delen vlees bestellen bij Slagerij de Vos zoals bijvoorbeeld procureur, buikspek of beenham, naturel of met kruiden. Deze stukken vlees vanaf een kilo zijn heel erg geschikt voor op de smokerbarbecue.

Barbecuepakketten kunnen geleverd worden met salades en stokbroden en kleine en grote barbecues. "Wij hebben zelfs een barbecuekar met een spit voor een speenvarken", vertelt Maaike enthousiast. Je kunt ook de gehele catering uitbesteden aan Slagerij de Vos. Partytenten, biertaps en zelfs een dj kunnen kunnen geregeld worden. Maaike komt graag vrijblijvend op de locatie om de mogelijkheden te bespreken.

Uiteraard blijft Slagerij de Vos ook voor de dagelijkse kost het juiste adres. Nieuw zijn de weekpakketten die Slagerij de Vos in samenwerking met De Frambozenboerderij in Drachten en Bakkerij Baarsma uit Boornbergum aanbiedt. "Een weekpakket met vlees, fruit en groenten voor vier personen heb je voor € 25,-. Inclusief twee broden en bijvoorbeeld krentenbollen wordt dit € 29.95", geeft Maaike aan. "Als je voor 12.00 uur bestelt, wordt het pakket dezelfde dag nog bezorgd." Bestel je weekpakket online op www.slagerijdevos.nl, telefonisch: 0512-524622 of stap binnen in de winkel aan de Schwartzenberghlaan 25 in Drachten.

Actueel

Een boek over 'De avonturen van Lytse Jopie' in Grou Algemeen 11 uur geleden

Job Zwat die de eerste tien jaar van zijn leven in Grou woonde schreef in gedachten al jaren aan het verhaal. In toen nog Grouw met een w, beleefde Lytse Jopie zijn eerste tien l..

Een bijzondere theaterproductie voor cultuur- én natuurliefhebbers in Buitenpost: AREND Algemeen 13 uur geleden

Op 10 mei gaat er bij paviljoen MeM een unieke première plaatsvinden: AREND. Een geheel nieuwe opera, geschreven in de Wâlden. Deze voorstelling is geschikt voor iedereen die van..

Met die ene noot een verschil maken voor het leven. Algemeen 14 uur geleden

Ziekenhuis Nij Smellinghe en ZuidOostZorg zijn een muzikale pilot gestart op de Intensive Care en afdeling Neurologie van het ziekenhuis. Wat kan muziektherapie betekenen voor me..

Foaroan winnares Nynke Duiff-Veenstra, har soan Willem, presintator en foarlêzer Miranda Werkman en links-achter Gerrit Hiemstra.

Nynke Duijff-Veenstra út Damwâld winner Grut Frysk Diktee Algemeen 14 uur geleden

It Grut Frysk Diktee 2024 is wûn troch Nynke Duijff-Veenstra fan Damwâld. Mei mar 2,5 flaters wie dat resultaat goed foar it Gouden Dakje. Bysûnder om't by har in oantal jierren..

De heer De Jong bezoekt basisschool kbs de Reinbôge in Burgum.

Legeramfibie op het plein van kbs De Reinbôge in Burgum Algemeen 15 uur geleden

In de afgelopen week zijn de leerlingen van De Reinboge in Burgum bezig met het herdenken van de Tweede Wereldoorlog. Maandag 22 april heeft groep 7 Kamp Westerbork bezocht.

Kunst in de Kerk Trynwâlden Algemeen 16 uur geleden

Ook in 2024 is er weer een editie van Kunst in de Kerk Trynwâlden. De expositie voor amateurkunstenaars in de Trynwâlden wordt dit jaar voor de twaalfde keer georganiseerd.

Marco Meijer uit Rottevalle stapt van AB Vakwerk over naar Firda voor volwassenen.

Marco Meijer uit Rottevalle nieuwe directeur Firda voor volwassenen Algemeen 17 uur geleden

Marco Meijer uit Rottevalle is benoemd als directeur van Firda voor Volwassenen. Hij begint op 17 juni 2024 en volgt dan Saskia Visser op.

Yvonne en Dicky van Petit Paris in Burgum.

Petit Paris Vintage, een vleugje Parijse charme in Fryslân Algemeen 18 uur geleden

Bij Petit Paris in Burgum vind je stijlvolle, unieke vintage kleding rechtstreeks uit Parijs!

Meivakantie met kinderactiviteiten bij De Sûkerei Algemeen 19 uur geleden

In de meivakantie, van zaterdag 27 april t/m zondag 5 mei, zijn er allerlei kinderactiviteiten bij openluchtmuseum "De Sûkerei" in Damwâld.

Rein Albert Ferwerda op piano en orgel in de Doopsgezinde Kerk in Drachten Algemeen 20 uur geleden

Op zondagmiddag 5 mei geeft de Drachtster musicus Rein Albert Ferwerda ter gelegenheid van Bevrijdingsdag een bijzonder concert in de Doopsgezinde Kerk in Drachten.

Haal je zolder leeg en kom naar de vrijmarkt.

Sta jij op Koningsdag ook op de vrijmarkt? Algemeen 21 uur geleden

Op 27 april is het weer zover: Koningsdag! Een dag vol plezier, oranjegekte en gezelligheid. En wat is er nu leuker dan samen met je gezin op de plaatselijke vrijmarkt te staan?..

Lezing over eerste emigranten uit Driezum en Wâlterswâld naar Amerika! Algemeen 24 apr, 17:23

Op donderdag 25 april, aanvang 19.30 uur, verzorgen Anita Terpstra en Jouke H. Dantuma in de gereformeerde kerk, Foarwei 27 in Wâlterswâld een lezing over Hiltje Viersen-Sipma en..

Van de drie geschikte locaties voor een kleinschalig azc in Dokkum is locatie A het meest geschikt, vindt het college van b. en w.

College: "Watertorenbuurt in Dokkum voorkeurslocatie AZC" Algemeen 24 apr, 16:34

Het college van b. en w. van Noardeast-Fryslân vindt de watertorenbuurt in Dokkum de meest geschikte locatie voor een kleinschalig asielzoekerscentrum (azc) in Dokkum.

Koningsdag in Friesland: een kleurrijk feest van tradities en vermaak! Algemeen 24 apr, 16:03

Koningsdag in Nederland is een feestelijke dag vol tradities en festiviteiten ter ere van de verjaardag van koning Willem-Alexander op 27 april.

De locatie op de Hogedijken met de grootste fan en tevens gast zanger Evert Vries in het midden

Een feestelijke dag voor het jubilerend koor Rûm Sop Algemeen 24 apr, 15:00

Op vrijdag 19 april 2024 bestond het S.O.S. Gelegenheidskoor Rûm Sop uit de 4h-dorpen, Hantum, Hantumhúzen, Hantumerútbuorren en de Hiaure, en omstreken, precies 25 jaar.

Waterpolodames Wetterwille Burgum kampioen

Burgumer waterpolodames naar de eerste klasse Algemeen 24 apr, 14:00

De dames van zwem- en poloclub Wetterwille zijn kampioen geworden in de 2e klasse district. Voorafgaand aan het thuisduel van afgelopen zaterdag was het team uit Burgum al zeker..