Fries Kampioenschap Palingroken
AlgemeenAlweer voor de 28ste keer organiseert ‘Stichting Frysk Kampioenskip Ielrikjen’ het officiële Friese Kampioenschap Palingroken op zaterdag 26 augustus 2023 aan de Kluft in Tjalleberd.
Vanaf 11.00 uur gaan rond de 50 deelnemers strijden om de wisselbokaal ‘De Skiere Iel’. Tijdens de wedstrijd is er voor de toeschouwers voldoende gelegenheid om met eigen ogen te zien hoe het roken in zijn werk gaat en kan vanzelfsprekend vers gerookte paling gekocht worden bij een roker naar keuze. Kortom; er is genoeg te zien, te proeven en te beleven.
Ook dit jaar is er weer een muzikale omlijsting op het terrein door een shantykoor, gratis schminken voor de kinderen en in de ruime feesttent is een hapje en een drankje verkrijgbaar van waaruit het complete deelnemersveld te overzien is.
Voor de wedstrijdrokers liggen er naast de fraaie wisselbokaal ook aantrekkelijke geldprijzen voor de beste rokers klaar. Tevens is er een eervolle vermelding voor de beste roker uit de Streek.
Uiterlijk om 15.00 uur dienden de wedstrijdrokers hun geselecteerde wedstijdpaling aan te bieden waarna ze door een vakkundige jury beoordeeld worden op de onderdelen: Kleur, opensnijding, reinheid, gaarheid en smaak.
Rond 18.00 uur starten de officiële handelingen en worden de verschillende prijswinnaars bekend gemaakt. Met als hoogtepunten de winnaar van de wedstrijd die zich vervolgens voor een jaar de beste roker van Friesland mag noemen.
Dankzij sponsors, vrijwilligers en landeigenaren is het kampioenschap voor iedereen gratis toegankelijk en is er ruime parkeergelegenheid beschikbaar. Het bestuur hoopt u dan ook op 26 augustus aanstaande in grote getalen te mogen begroeten bij het Frysk Kampioenskip Ielrikjen aan de Kluft in Tjalleberd.
