Leerlingen Singelland VO Surhuisterveen ontwikkelen CO2-neutraal broodje
AlgemeenVmbo-tl-leerlingen uit klas 3 van VO Surhuisterveen presenteren op woensdag 29 juni een CO2-neutraal broodje. De leerlingen met het vak technologie & toepassing in hun pakket, hebben dit broodje ontwikkeld voor het laatste project van dit schooljaar.
Ze hebben de opdracht uitgevoerd voor bakkerij de Korenaar in Surhuisterveen. In samenwerking met de bakker hebben zij zich verdiept in voedsel. Ook hebben zij een molen bezocht om te kijken hoe meel gemalen wordt. De nadruk lag op het ontwikkelen van een CO2-neutraal broodje, geproduceerd met minder CO2-uitstoot, waarbij het natuurlijk ook om de smaak gaat. Tijdens de presentatie laten de leerlingen het broodje proeven en vertellen ze hoe ze tot dit broodje gekomen zijn.