Kookworkshop tijdens het bramenfestijn Brommels! Foto: ingezonden

“Oan táááááfel!”

14 juni 2022, 10:11 Algemeen

Roep jij ook altijd vol trots ‘oan táááááfel’? Heb je een passie voor koken met streekproducten? Of weet je alles over eetbare natuur? Dan is de organisatie van Wâldpyk bramenfestijn Brommels! op zoek naar jou!

Brommels! zet de smaak ‘fan ‘e Wâlden’ op de kaart. Letterlijk. Zaterdag 27 en zondag 28 augustus kan jouw product op de menukaart staan, of jouw activiteit op de routekaart.

Smaak fan ‘e Wâlden
Smaak fan ‘e Walden gaat over eten en drinken dat gemaakt wordt met ingrediënten uit deze streek, de Noardlike Fryske Wâlden. Denk aan kruiden en bloemen die in het landschap groeien, zoals brandnetel, zevenblad, paardenbloem en vlierbloesem. En aan typisch wâldfruit als bramen, wichters en vlierbessen of wâldbeantsjes en andere peulvruchten en groenten uit de streek. Vlees en zuivel van lokale bedrijven horen hier ook bij.

Menukaart
Wat voor streekeigen smakelijks weet jij te brouwen, koken, bakken of stoven? En waar wil jij dit lekkers aan je gasten voorschotelen? Op je eigen erf, in je eigen horecazaak, of op een andere Brommels-activiteitenlocatie? Alles is mogelijk!

Rûtekaart
Bramen plukken in boerenland, de basis van Brommels!, is natuurlijk ook een Smaak fan ‘e Wâlden-activiteit. Andere voorbeelden van thema-activiteiten zijn een taartenbakwedstrijd, kookworkshop, foodwalkroute, open boerderij, open volkstuin, puddingkookwedstrijd, expositie van antieke puddingvormen, paardenbloemjam maken en verkoop van huisgemaakte producten. Je vindt deze activiteiten al op het programma.

Langs alle activiteitenlocaties komt een fietsroute. Wat kun jij hier nog aan toevoegen? Een lezing, proeverij, excursie, speurtocht, demonstratie, of iets anders nog?

Meidwaan
Commissie Brommels! hoort graag je ideeën. Dit mogen activiteiten zijn maar ook vage ideeën die nog concreet moeten worden gemaakt. Een netwerk van enthousiaste Brommels!-mede-organisatoren helpt om jouw ideeën uit te werken tot activiteiten.

Aanmeldingen voor het themaprogramma ontvangt de organisatie liefst voor 1 juli, in verband met de promotie van het evenement. De contactgegevens en het aanmeldformulier zijn te vinden op www.brommelsfestijn.nl.

Actueel

Museum Dr8888 geeft objecten een nieuw thuis tijdens teruggeefdagen Algemeen 11 uur geleden

Museum Dr8888 maakt ruimte voor de toekomst. Eind oktober sluit het museum de deuren van het huidige gebouw voor een grote verbouwing en nieuwbouw.

Ton bij de shirts die lokale bevolking draagt bij het schoonmaken van de stranden.

Ton en Corien uit Drachten strijden tegen plastic in zee en voor de schildpadden op Kaapverdisch eiland Sal Algemeen 12 uur geleden

Thuis draait alles om groente en fruit, maar hun hart ligt inmiddels ook op een kaal, zonovergoten eiland voor de kust van West-Afrika. Ton en Corien uit Drachten, eigenaren van..

Ook de website Tytsjerksteradiel is offline

Friese digitale overheid plat door PHP-lek, websites van gemeenten offline Algemeen 13 uur geleden

Door een ernstig beveiligingslek in de veelgebruikte programmeertaal PHP zijn tientallen Friese websites offline gehaald. Ook de website van de provincie Fryslân is uit voorzorg..

Tv-programma Fryslân Fit brengt valpreventie en bewegen naar de Friese huiskamers Algemeen 13 uur geleden

Sport Fryslân, Sûnenz en Omrop Fryslân werken samen aan het nieuwe beweegprogramma 'Fryslân Fit'. Vanaf 2 november zal dit programma, bestaande uit professionele beweeglessen, ve..

Ouderbijeenkomst: ‘Kijken door de ogen van je kind’ Algemeen 14 uur geleden

Waarom kan je kind het ene moment vrolijk spelen en het volgende moment boos worden of in tranen uitbarsten? En hoe reageer je als ouder op zo'n moment? Opvoeden is mooi, maar..

Stichting Yfke lanceert de Mantelzorgwijzer: informatie voor mantelzorgers op één plek.

Nieuwe Mantelzorgwijzer helpt inwoners van Dantumadiel en Noardeast-Fryslân op weg naar passende ondersteuning Algemeen 15 uur geleden

Mensen die zorgen voor een partner, ouder, kind, buur of vriend herkennen zichzelf niet altijd als mantelzorger. Toch kan die zorg veel tijd, energie en regelwerk vragen.

Nyk de Vries en Klaske Oenema in Sint-Johanneskerk te Moarre Algemeen 17 uur geleden

Komende vrijdag 23 oktober 2026 treden voormalig Dichter fan Fryslân Nyk de Vries en zangeres/kunstenaar Klaske Oenema op in de Sint-Johanneskerk te Moarre.

Buurtsportcoach Tom van der Meer: “Met een bal erbij komt het gesprek vanzelf op gang” Algemeen 18 uur geleden

Tom van der Meer (39) uit Grou maakt kans op de landelijke titel Buurtsportcoach van het jaar 2025-2026. Als buurtsportcoach van Sport Fryslân werkt hij in Noardeast-Fryslân en D..

V.l.n.r. Sjoerd Keizer, Manon van der Meij en Henk Brouwer

Henk Brouwer, Sjoerd Keizer en Manon van der Meij benoemd tot erelid van S!N Algemeen 19 uur geleden

Tijdens de algemene ledenvergadering van S!N (Sociaal in Noardeast-Fryslân) op maandag 19 oktober 2026 zijn Henk Brouwer, Sjoerd Keizer en Manon van der Meij benoemd tot erelid..

ALINE POP-UP: een verrassend succes in hartje Burgum! Algemeen 20 uur geleden

Sinds september heeft Burgum er een bijzondere winkel bij: de ALINE POP-UP op de hoek van de Lageweg en Schoolstraat. De tijdelijke outlet van Aline Fashion blijkt een schot in d..

Manager Jessica Jongsma van M.O.S. (links) en Mirjam Marinus commercieel directeur van Friesland Lease.

Wegwijzers Smallingerland maakt de eerste stap naar hulp kleiner Algemeen 20 okt, 17:00

Wie de komende weken door Smallingerland rijdt, fietst of wandelt, ziet ze steeds vaker opduiken. Er hangen vlaggen en bordjes bij bedrijven, sportclubs, scholen en posters in ab..

De padelbanen van de Kollumer Tennis & Padelclub (KTC Kolum)

Spannende partijen en veel publiek bij Intersport Padeltoernooi Kollum Algemeen 20 okt, 16:00

Van vrijdag 16 tot en met zondag 18 oktober stond de Kollumer Tennis & Padelclub (KTC Kollum) in het teken van het Intersport Padeltoernooi Kollum.

Vroeg uit de veren om vallende sterren te zien!

Tot 27 vallende sterren per uur tijdens piek Orioniden Algemeen 20 okt, 15:00

In de vroege ochtend van donderdag 22 oktober zijn tijdens het hoogtepunt van de meteorenzwerm Orioniden bij helder weer tot 27 vallende sterren per uur te zien.

Er is weer van alles te doen bij Iduna Drachten! Algemeen 20 okt, 13:00

Theater of Hate en Skids op 23 oktober in Iduna

Carins denkt met je mee Algemeen 20 okt, 12:00

Iedereen kan te maken krijgen met omstandigheden waarin het minder goed gaat. Bijvoorbeeld door geldzorgen, vragen over opvoeding of moeite om mee te blijven doen in de samenlevi..

Zoek een plek in de natuur om tot rust te komen en te genieten van de stilte

Zondag 25 oktober staat Nederland stil bij de stilte Algemeen 20 okt, 11:47

Op zondag 25 oktober is het weer Dag van de Stilte. Het thema is dit jaar opnieuw stilte in dorpen en steden, plekken waar rust niet vanzelfsprekend is.