André Chen en Haiyi Shan laten burgemeester Tom van Mourik het uitgebreide visbuffet zien.
André Chen en Haiyi Shan laten burgemeester Tom van Mourik het uitgebreide visbuffet zien. Foto: Actief Media

Restaurant Omnia geopend door burgemeester van Mourik

Algemeen

DRACHTEN - Over weinig bedrijfsopeningen in de regio is zoveel gesproken als de opening van Omnia. Veel mensen uit Drachten en omgeving keken reikhalzend uit naar de start van dit restaurant. Op donderdag 24 mei opende burgemeester Tom van Mourik onder grote belangstelling het nieuwe wereldrestaurant.

De ondernemers Haiyi Shan en André Chen wilden eigenlijk een stille opening. Dat bleek lastig, want wereldrestaurants zijn populair. Het bericht in Weekblad Actief over de opening werd op Facebook meer dan 20.000 keer bekeken en leverde meer dan 375 reacties op. Ook andere media besteedden volop aandacht aan de nieuwe aanwinst in Drachten, zodat Omnia nu al een bekende naam in Friesland is.

"Het weekend voor de officiële opening zijn wij open gegaan. Zaterdag, zondag en maandag zaten wij al helemaal vol," vertelt Chen. De tafels staan ruim opgesteld en en de gangpaden zijn breed. Als gast hoef je nooit bang te zijn dat je bij het naar achteren schuiven van je stoel, je achterbuurman per ongeluk aanstoot. Het interieur is sfeervol ingericht met een mooie houten vloer, stoere houten tafels en comfortabele leren fauteuils. Pronkstukjes zijn de enorme glazen drankenwand en de acht meter brede open haard.

'Omnia' betekent in het Latijn 'alles'. Het restaurant doet wat dat betreft zijn naam eer aan. Natuurlijk zijn niet alle gerechten ter wereld in een restaurant te serveren, maar er is wel voor iedere smaak wat wils. Je kunt genieten van Italiaanse, Aziatische, Franse, Zuid-Amerikaanse en typisch Hollandse gerechten. Nergens is er bezuinigd op kwaliteit. Geen taaie biefstukken op de grill, maar malse entrecote en rib eye. Voor de liefhebbers van wild is er kangoeroebiefstuk, hertenbiefstuk en eend. Er is een immens vis- en sushibuffet, waarbij de versheid van de producten opvalt. In het dessertbuffet vind je echt Italiaans schepijs. Kom ook eens de warme huisgemaakte appeltaart proberen of de vers bereide crème brûlée.

Tijdens de openingsactie tot en met 30 juni kun je van maandag tot en met donderdag kennismaken met Omnia voor € 24,50 per persoon, van vrijdag tot en met zondag voor € 27,00.

Raadhuisplein 55, Drachten | 0512-779898 | www.restaurantomnia.nl.

Via de grote roltrap betreed je het restaurant. Er is uiteraard ook een lift aanwezig.
Bij lekker eten hoort goede wijn. Restaurant Omnia heeft ook een ruim assortiment dranken.
De gangpaden tussen de buffetten zijn breed, zodat je niet snel iemand per ongeluk aanstoot met je volle bord eten.
De grote open haard zorgt voor heel veel sfeer.
Een van de koks grilt een mooi stukje lamsvlees.
Er is een uitgebreid dessertbuffet met chocoladefonteinen, Italiaans schepijs, huisgemaakte warme appeltaart en veel meer lekkernijen.
Een glazen kast werkt als afscheiding.
Lintjesregen Smallingerland.
Zeven nieuwe leden in de Orde van Oranje Nassau in Smallingerland Algemeen 2 uur geleden
Vier personen in Dantumadiel benoemd tot Lid in de Orde van Oranje Nassau.
Vier personen in Dantumadiel benoemd tot Lid in de Orde van Oranje Nassau Algemeen 2 uur geleden
Lintjesregen gemeente Noardeast Fryslân.
Koninklijke Onderscheidingen 2024 Noardeast-Fryslân Algemeen 3 uur geleden
De ingang van het vrij recentelijk geheel vernieuwde azc in Burgum.
"Verkennend onderzoek" naar veiligheid kinderen in asielopvang Algemeen 3 uur geleden
Tapuit.
Vogels van het Drents-Friese Wold Algemeen 4 uur geleden
Wethouder Maria le Roy toont de blusinstallatie op één van de beide nieuwe afvalwagens van Smallingerland.
Twee gloednieuwe afvalwagens voor Smallingerland Algemeen 5 uur geleden
Damesafdeling VV Buitenpost breidt uit met tweede elftal
Damesafdeling VV Buitenpost breidt uit met tweede elftal Algemeen 6 uur geleden
Orthodoxe diensten in de Âlde Wite te Buitenpost. Foto ter illustratie.
Orthodoxe diensten in de Âlde Wite te Buitenpost Algemeen 7 uur geleden
Een boek over ‘De avonturen van Lytse Jopie’ in Grou.
Een boek over 'De avonturen van Lytse Jopie' in Grou Algemeen 22 uur geleden
Repetitie Lotte Veltman
Een bijzondere theaterproductie voor cultuur- én natuurliefhebbers in Buitenpost: AREND Algemeen gisteren
Muziektherapie Nij Smellinghe
Met die ene noot een verschil maken voor het leven. Algemeen gisteren
Foaroan winnares Nynke Duiff-Veenstra, har soan Willem, presintator en foarlêzer Miranda Werkman en links-achter Gerrit Hiemstra.
Nynke Duijff-Veenstra út Damwâld winner Grut Frysk Diktee Algemeen gisteren
De heer De Jong bezoekt basisschool kbs de Reinbôge in Burgum.
Legeramfibie op het plein van kbs De Reinbôge in Burgum Algemeen 25 apr, 14:16