Likeurmakerij ‘De tút’ is trots op het ‘drankje om te zoenen’

31 augustus 2016, 11:15 Zakelijk Zakelijk

Jelle Sixma toont zijn blauwebessen waarmee likeurmakerij ‘De tút’ een heerlijke likeur op tafel zet. Foto: Klaas Rozema

Gemaakt van streekfruit zoals Wichters, blauwe bessen of aardbeien
Likeurmakerij ‘De tút’ is trots op het ‘drankje om te zoenen’

Naam: Jelle Sixma en Pat Zijlstra
Woonplaats: Burgum en Eastermar
Werkzaam: Likeurmakerij ‘De tút’
Functie: Likeurmakers

Wat zijn jullie belangrijkste activiteiten binnen het bedrijf?
Het belangrijkste waar we ons mee bezighouden is er voor te zorgen dat elke likeur die we maken van een hoge kwaliteit is. Dat wil zeggen: het gebruiken van heel veel en vooral lekker en rijp fruit!

Op dit moment maken we zeven smaken: blauwe bessen, aardbeien, framboos, cranberries, bramen, zwarte bessen en als laatste de Wichter, een pruim die typisch is voor de Friese Wouden en dus met recht een streekeigen drankje genoemd mag worden. We beschikken zelf over Wichters, maar vragen daarnaast eigenaren van Wichterbomen om pruimen aan ons te leveren waarvoor we dan een vergoeding geven. Eigenaren van Wichterbomen kunnen contact met ons opnemen: 0512-472024 of 06-53900424. Tevens maken we likeur voor fruitkwekers die ‘hun’ likeur dan in de eigen boerderijwinkels verkopen.

Waar zijn jullie trots op?
We zijn er trots op dat we in een betrekkelijk korte tijd een heel lekkere likeur op de markt hebben gebracht die bij een groot publiek aanslaat: voor een ieder zit er wel een smaak bij en het is terecht Een Drankje Om Te Zoenen. ‘De Tút van Eastermar’ wordt op een ambachtelijke wijze gemaakt en bevat uitsluitend natuurlijke bestanddelen.

Wat is jullie grootste uitdaging?
Eén van de uitdagingen is ervoor te zorgen dat de kwaliteit hoog blijft.Daarnaast willen we, in een markt waarin heel veel nieuwe drankjes het licht zien, ons blijven onderscheiden. Ook zijn we op zoek naar nieuwe verkooppunten om onze naamsbekendheid te vergroten.Verder stellen we ons als doel om regelmatig nieuwe produkten te ontwikkelen, zoals een perenlikeur. Uitgangspunt daarbij is om fruit uit de directe omgeving te gebruiken om zodoende bij te dragen aan een duurzamer product.

Als alles mogelijk was, wat zou dan jullie grootste droom zijn?
Als alles mogelijk was dan zou het leven volgens ons maar saai zijn. Dromen mag, maar je moet er wel wat voor doen om ze uit te laten komen. Stel dat Chinezen onze likeur erg lekker zouden gaan vinden? Misschien wordt diezelfde droom dan wel een nachtmerrie.Dus voorlopig maar gewoon doorgaan op de ingeslagen weg en creatief blijven zoeken naar nieuwe en vooral lekkere drankjes.

Actueel

Opvangcentra werken samen voor verstrikte zeehonden Algemeen 8 uur geleden

Mensen die dagelijks op de Wadden- en Noordzee varen, zien regelmatig verstrikte zeehonden. De dieren zijn verstrikt geraakt in materialen als visnetten, aardappelzakken, bouwpla..

V.l.n.r. Bovenin: Auke Attema, Meindert Talma, Romke van der Wal. Onderin: Dochters van Joop Bekkema, Piet Nieuwhof, Giny Luimstra, Kaatje Zwaagstra, Benny van den Akker, Freerkje van der Veen, Piet Kuipers en burgemeester Oebele Brouwer

Lintjesregen gemeente Achtkarspelen 2024 Algemeen 9 uur geleden

De volgende inwoners uit de gemeente Achtkarspelen zijn benoemd als Lid in de Orde van Oranje-Nassau:

Kidsfestival, muziek van één van van de succesvolste popgroepen en gesprekken uit WO2 Algemeen 9 uur geleden

Deze week in De Lawei: Theater Oostpool, KidsFestival, Cezanne Tegelberg & Company, Stef Bos, Beuk!, Queen The Music, Rundfunk, Theater Na de Dam, Ashton Brothers en Tineke..

Feestelijke uitreiking lintjes aan Gooitzen van der Schaaf (links) en Mohammed Yettefti (rechts). Met in het midden burgemeester Jeroen Gebben.

Feestelijke uitreiking lintjes in Tytsjerksteradiel Algemeen 9 uur geleden

Burgemeester Jeroen Gebben reikte vrijdag 26 april twee lintjes uit in Tytsjerksteradiel. 's Ochtends bracht hij de decorandi een verrassingsbezoek.

Zeven nieuwe leden in de Orde van Oranje Nassau in Smallingerland Algemeen 11 uur geleden

Zeven inwoners van Smallingerland zijn vanochtend verrast met een lintje. Burgemeester Jan Rijpstra spelde hen in het gemeentehuis in Drachten de versierselen op tijdens de jaarl..

Vier personen in Dantumadiel benoemd tot Lid in de Orde van Oranje Nassau Algemeen 11 uur geleden

Dit jaar ontvingen vier personen uit Dantumadiel een Koninklijke Onderscheiding. Ze zijn benoemd tot Lid in de Orde van Oranje Nassau. Uit handen van burgemeester Klaas Agricola..

Lintjesregen gemeente Noardeast Fryslân.

Koninklijke Onderscheidingen 2024 Noardeast-Fryslân Algemeen 11 uur geleden

In totaal kregen zes mensen in Noardeast-Fryslân dit jaar tijdens de Lintjesregen een Koninklijke Onderscheiding. Allen zijn benoemd tot Lid in de Orde van Oranje Nassau.

De ingang van het vrij recentelijk geheel vernieuwde azc in Burgum.

"Verkennend onderzoek" naar veiligheid kinderen in asielopvang Algemeen 12 uur geleden

De Onderzoeksraad voor Veiligheid start een verkennend onderzoek naar de veiligheid van kinderen in de Nederlandse asielketen. De Raad heeft zorgen over de leefomstandigheden van..

Vogels van het Drents-Friese Wold Algemeen 13 uur geleden

Het Drents-Friese Wold is een belangrijk gebied voor broedvogels. Er zijn heel veel verschillende soorten te vinden, waarvan sommigen zeldzaam zijn in Nederland.

Wethouder Maria le Roy toont de blusinstallatie op één van de beide nieuwe afvalwagens van Smallingerland.

Twee gloednieuwe afvalwagens voor Smallingerland Algemeen 14 uur geleden

Wethouder Maria le Roy kreeg donderdagochtend 25 april 2024 op de Tussendiepen 78 in Drachten (de locatie van 'Omgevingsbeheer' van Smallingerland) de sleutels van twee..

Damesafdeling VV Buitenpost breidt uit met tweede elftal Algemeen 15 uur geleden

Met ingang van aankomend seizoen schrijft VV Buitenpost een tweede vrouwenelftal in voor de competitie. Dit team zal uitkomen in de vijfde klasse.

Orthodoxe diensten in de Âlde Wite te Buitenpost. Foto ter illustratie.

Orthodoxe diensten in de Âlde Wite te Buitenpost Algemeen 16 uur geleden

De Âlde Wite van Buitenpost wordt sinds de overname door Stichting Âlde Fryske Tsjerken in 2021 voor vele doeleinden gebruikt. De plaatselijke commissie van de Âlde Wite kreeg on..

Een boek over 'De avonturen van Lytse Jopie' in Grou Algemeen 25 apr, 18:00

Job Zwat die de eerste tien jaar van zijn leven in Grou woonde schreef in gedachten al jaren aan het verhaal. In toen nog Grouw met een w, beleefde Lytse Jopie zijn eerste tien l..

Een bijzondere theaterproductie voor cultuur- én natuurliefhebbers in Buitenpost: AREND Algemeen 25 apr, 16:35

Op 10 mei gaat er bij paviljoen MeM een unieke première plaatsvinden: AREND. Een geheel nieuwe opera, geschreven in de Wâlden. Deze voorstelling is geschikt voor iedereen die van..

Met die ene noot een verschil maken voor het leven. Algemeen 25 apr, 15:23

Ziekenhuis Nij Smellinghe en ZuidOostZorg zijn een muzikale pilot gestart op de Intensive Care en afdeling Neurologie van het ziekenhuis. Wat kan muziektherapie betekenen voor me..

Foaroan winnares Nynke Duiff-Veenstra, har soan Willem, presintator en foarlêzer Miranda Werkman en links-achter Gerrit Hiemstra.

Nynke Duijff-Veenstra út Damwâld winner Grut Frysk Diktee Algemeen 25 apr, 15:07

It Grut Frysk Diktee 2024 is wûn troch Nynke Duijff-Veenstra fan Damwâld. Mei mar 2,5 flaters wie dat resultaat goed foar it Gouden Dakje. Bysûnder om't by har in oantal jierren..