De Trochreed: alles voor de gast
Zakelijk ZakelijkEen bijzonder toetje. (Ingezonden foto)
De Trochreed: alles voor de gast
READTSJERK – Bij restaurant en zalencentrum De Trochreed in Readtsjerk heeft de gast het gevoel er echt even ‘uit te zijn’. In deze prachtig verbouwde boerderij wordt alles afgestemd op de bezoeker.
“Wij hebben het liefst dat mensen telefonisch reserveren, dan weten we direct wat voor vlees we in de kuip hebben en kunnen we daar rekening mee houden”, vertelt Gerhard Jullens, die vanaf 1 januari 2015 het pand helemaal overneemt van zijn ouders.
“Wij willen gasten graag iets verrassends aanbieden, vandaar dat we jarenlang geen kaart hadden. Dit was een groot succes. Met de komst van reserveren via internet willen mensen echter graag van te voren weten wat ze kunnen verwachten. Hier moeten wij dan ook in meegaan om aan de wens van de klant tegemoet te komen”.
De buffetten bij De Trochreed zijn overdadig en met alle dieetwensen kan rekening worden gehouden. Door de verschillende zalen is het altijd mogelijk de perfecte locatie voor een feest of bijeenkomst te vinden. Zo wordt bijvoorbeeld in de ‘foarkeamer’ een ruimte gecreëerd die gebruikt kan worden als ‘huiskamer’ voor kleine groepen.
