Doe mee aan de kookwedstrijd. Foto: ingezonden

Brommels! ‘foar bakkers, koks en swietbekjes’

30 juli 2022, 13:54 Algemeen

Brommels! zet dit jaar de ‘smaak fan ‘e Wâlden’ op de kaart. Zaterdag 27 en zondag 28 augustus staan een paar bijzonder(e) lekkere activiteiten op het programma. Bakkers, koks en swietbekjes opgelet!

Hartige taarten-bakwedstrijd
Ben je dol op het bakken van hartige taarten met streekproducten? En ben je bereid één van je ‘geheime’ recepten met anderen te delen? Doe dan mee aan de hartige taarten-bakwedstrijd. Opgave kan tot uiterlijk zaterdag 20 augustus via opstal@waddengoud.nl of telefonisch: 0511 - 542 502.

De hartige taart moet tenminste twee ingrediënten uit de Wâlden bevatten, zoals wilde kruiden, noten, bessen, zaden, groente, vlees, kaas en dergelijke. Deze twee ingrediënten mogen uit de eigen (moes)tuin komen of uit de natuur. Kopen bij een pluktuin, streekproducten- of boerderijwinkel kan ook. Deelnemers bakken hun taart thuis en leveren deze zaterdagmiddag 27 augustus in bij streekproductenwinkel Op ’e Stâl in Buitenpost voor het pop-up-taartencafé. Het publiek kiest ‘s avonds de winnende taart. Meedoen is gratis.

Pop-up-taartencafé
De hartige taarten van de bakwedstrijd worden beoordeeld door een publieksjury, de bezoekers van het taartencafé. Het pop-up-hartige taartencafé is op de zaterdag van Brommels! open op van 18.00 tot 22.00 uur in de eettuin van Op ’e Stâl. Het proeven van de taarten is gratis.

Pudding-kookwedstrijd
Voor de liefhebber van de zoete keuken is er tijdens Brommels! een pudding-kookwedstrijd bij museum De Spitkeet in Harkema. Deelname aan deze wedstrijd is gratis. Opgave en meer informatie over deze wedstrijd is te verkrijgen via info@despitkeet.nl.

Cupcakes versieren
Ben je zelf niet zo’n kok of bakker, maar houd je wel van wat lekkers? Kom dan zaterdag 27 augustus een cupcake versieren bij zorgboerderij De Witrik in Twijzelerheide en de 20ste verjaardag van de vereniging Noardlike Fryske Wâlden meevieren.

Meer informatie
Loopt het water je al in de mond? Kijk op www.brommelsfestijn.nl voor alle gegevens over deelname aan deze én andere Brommels!-activiteiten.

Actueel

Sloepvaart naar Lancaster Monument De Zwaluwhaven in Nationaal Park de Alde Feanen

Gratis sloepvaart naar Lancaster monument De Zwaluwhaven Algemeen 5 uur geleden

Vaar gratis mee op zondagmiddag 5 mei in een sloep met schipper naar het oorlogsmonument 'De Zwaluwhaven' in Nationaal Park de Alde Feanen

Johan Veenstra wie de earste streektaalskriuwer (Stellingwerfs) dy't - yn 2021 - de Rink van der Veldepriis krige. Links lokoboargemaster Robin Hartogh Heys van de Lier fan de gemeente Smallingerland.

Rink van der Veldepriis 2024 foar Biltske roman fan Gerard de Jong Algemeen 6 uur geleden

De Rink van der Veldepriis 2024 giet nei Gerard Marcel de Jong foar syn boek Blau fan dagen, griis fan ônrust. It is in romandebút, en tagelyk de earste roman yn de Biltske stree..

Veertien jaar Gemeente Smallingerland op film

Première Drachten Journaals Algemeen 6 uur geleden

Op dinsdagavond 14 mei presenteren het Fries Film & Audio Archief en Smelne's Erfskip een film over Drachten in de jaren '70 en '80, samengesteld uit de Drachtster Journaals..

Detail fan it troch in Kollumer sulversmid makke boerd mei 64 fjilden.

"Frysk damjen âlder as 'ynternasjonaal' damjen" Algemeen 8 uur geleden

It Frysk damjen, ek wol 'Oer alles' neamd, is âlder as it hjoeddeistige 'ynternasjonale' damjen. Dat konkludearret âld-wrâldkampioen Frysk damjen en ûndersiker Marten Walinga.

Kwartfinale landskampioenschap zaalvoetbal

Plaatst Libertas zich bij de beste vier van Nederland? Algemeen 9 uur geleden

Vanavond is Campus Damwâld het decor van de kwartfinalewedstrijd in de strijd om het Nederlands kampioenschap futsal tussen Libertas en Exstudiantes uit Zwolle.

4 mei herdenking Damwâld Algemeen 11 uur geleden

Op zaterdag 4 mei herdenken we in Nederland allen die sinds het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog zijn omgekomen in oorlogssituaties en bij vredesoperaties.

Eerste parkexcursie Tropische Kas van 2024 Algemeen 12 uur geleden

Op zondag 5 mei kunnen liefhebbers van parken en tuinen deelnemen aan de eerste parkexcursie van dit seizoen. Om 14.00 uur verzamelen bij de ontvangstkas van de Tropische Kas, wa..

Vijf Mei Concert door twee virtuoze pianisten Algemeen 13 uur geleden

Op zondagmiddag 5 mei 2024 begint om 16.00 uur in de historische Sint Martenskerk (Dorpskerk) van Beetsterzwaag het klassieke Vijf Mei Concert door de professionele musici Yukiko..

Herdenkingsbijeenkomst Ferwert-Hegebeintum.

Dodenherdenking Ferwert Algemeen 2 mei, 17:02

Net als vorige jaren herdenken wij ook dit jaar de slachtoffers van de Tweede Wereldoorlog en alle andere oorlogsslachtoffers van oorlogen nadien.

In Nederland stemmen we nog immer met het rode potlood en tellen we de stembiljetten met de hand.

Smallingerland: "Help mee in een stembureau" Algemeen 2 mei, 16:06

De gemeente Smallingerland is nog op zoek naar mensen die willen meehelpen bij het 'bemensen' van stembureaus op donderdag 6 juni 2024. Die dag zijn in Nederland de verkiezingen..

Topdrukte voor droneteams bij voorkomen maaislachtoffers Algemeen 2 mei, 15:34

Het is voorjaar, de temperaturen stijgen en het gras begint weer te groeien. Tijd voor de boer om de eerste snede gras te maaien. In Nederland wordt de eerste maaidatum vooral be..

Voor onderhoud van oevers van bepaalde vaarwegen in Fryslân is onderhoudssubsidie beschikbaar.

Subsidieregelingen Fries oeverbeheer geopend Algemeen 2 mei, 13:54

Vanaf vandaag kunnen burgers en bedrijven subsidie aanvragen voor het vervangen of vernieuwen van een oever langs de Friese vaarwegen. Deze subsidie sluit aan op de kaart die vor..

VV Buitenpost verlengt met damestrainer Ron Swinkels Algemeen 2 mei, 13:00

De dames van VV Buitenpost worden ook het komend seizoen getraind door Ron Swinkels. De contractverlenging van één jaar is met volledig wederzijds vertrouwen en in de hoop dat de..

De drie oorlogsgraven op het kerkhof waar bloemen en een krans worden gelegd.

Deadenbetinking Doarpstsjerke Rottefalle Algemeen 2 mei, 11:45

Volgende week zaterdag 4 mei wordt in de Doarpstsjerke Rottefalle stil gestaan bij de verschillende groepen oorlogsslachtoffers. Tijdens een korte dienst dragen leerlingen van gr..

Repair Café Dokkum weer open op zaterdag 4 mei Algemeen 2 mei, 10:34

Een kapotte broodrooster, een losse stoelpoot, een defecte stofzuiger..... Weggooien kan altijd nog. Maar voordat het zover is, is het zeker te overwegen uw bezit ter reparatie a..