Restaria 't Luifeltje Burgum is beste cafetaria van Nederland

21 december 2018, 09:00 Algemeen

Kwaliteit in sfeervolle ambiance levert goud op

BURGUM - "Wat een plezier om hier als gast te verblijven. Alles klopt. Een modern en smaakvol interieur, een bruisende ambiance en een dynamisch team dat oprecht plezier uitstraalt. Wanneer het aanbod ook nog eens onderscheidend is en het gehele bedrijf brandschoon, kunnen wij maar één conclusie trekken: Restaria 't Luifeltje is de winnaar van de Cafetaria Top 100 2018/2019," zo luidde het oordeel van de jury over Restaria 't Luifeltje in Burgum.

Ondernemer Bauke van der Meer en zijn team doen er alles aan om ervoor te zorgen dat het Luifeltje een gezellige laagdrempelige plek is met heerlijk eten. En dat lukt meer dan goed. Zo bewijst deze eerste plek, die de zaak eind oktober won. Al eerder werd 't Luifeltje hoog gewaardeerd in de Cafetaria Top 100 van vakblad Snackkoerier; in 2014 en 2015 schopte de Burgumer zaak het tot provinciewinnaar.

Van snelle snack tot driegangenmenu, van verse broodjes tot burgers van de bakplaat, alles is mogelijk bij 't Luifeltje. Van der Meer ontwikkelde zelfs zijn eigen hamburgerconcept: een assortiment met Hereford burgers van 100 procent scharrelrundvlees op brioche buns. Men kan kiezen uit acht burgers, zoals bijvoorbeeld de Spicy Kipburger of Vega Special Burger. Of kies voor de Baconburger met pulled pork koolsalade en smokey BBQ-saus.

't Luifeltje is de pilotstore van formule Restaria van eigenaar Bidfood. Vanuit Bidfood gaven ze Van der Meer alle ruimte om zijn eigen ding te doen. Zijn hamburgerconcept werd enthousiast ontvangen en landelijk uitgerold bij alle Restaria-ondernemers. Bovendien kiest 't Luifeltje met volle overtuiging voor duurzaam ondernemen. Zo wordt er gebruik gemaakt van producten met een Beter Leven-keurmerk, zonder de consument daar meer voor te laten betalen. Er wordt samengewerkt met lokale leveranciers, zodat elke klant precies verteld kan worden waar de ingrediënten voor de gerechten vandaan komen. Kom ook lekker en goed eten in een ontspannen, en tegelijk bruisende sfeer. 't Luifeltje is vijf dagen per week geopend, van dinsdag tot en met zaterdag, van 10.00 tot 20.00 uur. Online bestellen kan ook, via www.restariahetluifeltje.nl.

Restaria 't Luifeltje | Schoolstraat 11
9251 EA Burgum | 0511-463132
info@restariahetluifeltje.nl

Actueel

Skûtsje Grou verovert SKS-titel 2026 Algemeen 1 uur geleden

Het skûtsje Doarp Grou heeft donderdag in de Lemsterbaai beslag gelegd op de SKS-titel van 2026. Schipper Douwe Visser leek na de start nog op een teleurstellende middag af te st..

Jisse tijdens een try-out concert in Musis Sacrum op 11 juli.

Trombonetalent Jisse (16) uit Hurdegaryp wint solistenprijs op Wereld Muziek Concours Algemeen 2 uur geleden

De 16-jarige trombonist Jisse Kuipers uit Hurdegaryp heeft in Kerkrade de solistenprijs bemachtigd in de concertdivisie voor fanfareorkesten tijdens het Wereld Muziek Concours..

Friese vlag trekt overal bekijks: Rinse Pool reist met trein en fiets door Nederland Algemeen 4 uur geleden

Met een Friese vlag achter op de fiets en met de Friese vlag beschilderde klompen aan de fietsmand is Rinse Pool (65) uit Jistrum nauwelijks te missen.

Vijfde editie straatkaatspartij De Bokkepartij in Ljussens Algemeen 6 uur geleden

Op zaterdag 1 augustus vindt in de straten van Ljussens de vijfde editie van De Bokkepartij plaats. Deze gezellige straatkaatspartij met zachte bal wordt georganiseerd door Café..

Zomerse jaarmarkt strijkt neer in Dokkum Algemeen 8 uur geleden

De historische binnenstad van Dokkum vormt op vrijdag 7 augustus 2026 opnieuw het decor voor de 52ste jaarmarkt. Tientallen kramen, gezellige terrassen en livemuziek zorgen ervoo..

Route Wad een Kunst: ontmoet de kunstenaars Algemeen 10 uur geleden

Tijdens de zomervakantie openen de deelnemende kunstenaars van Route Wad een Kunst opnieuw hun ateliers en galerieën voor publiek. Op zaterdag 8 augustus kunnen bezoekers negen l..

Taeke Kooistra en Marten Walinga spelen de eerste partij in de Statenzaal.

Wereldtitelstrijd Fries dammen begint met spannende remise in historische Statenzaal Algemeen gisteren

In de indrukwekkende Statenzaal van het Provinciehuis in Leeuwarden is dinsdag het startsein gegeven voor het Wereldkampioenschap Fries Dammen 2026.

Alex Greiner overhandigt de cheque aan Janneke Reijenga (coördinator VPTZ-Noordoost Friesland).

Alex Greiner loopt 350 kilometer voor palliatieve zorg Algemeen 29 jul, 15:03

Alex Greiner uit Drachten is dinsdag in Dokkum begonnen aan een bijzondere tocht van ongeveer 350 kilometer langs de grenzen van Friesland. Met zijn actie zamelt hij geld in voor..

Koninklijke onderscheiding voor Siemen Volberda Algemeen 29 jul, 12:34

Bij zijn afscheid als secretaris van de Koninklijke PC krijgt Siemen Volberda op woensdag 29 juli 2026 een Koninklijke onderscheiding. Hij wordt benoemd tot Lid in de Orde van Or..

Geniet van de zon, maar vergeet niet te smeren!

Vrijwel constant gunstig vakantieweer tijdens zomervakantie in eigen land Algemeen 29 jul, 09:39

Met de start van de bouwvak in Regio Midden en de zomervakantie voor alle schoolgaande kinderen blijft het vakantieweer in Nederland de komende periode overwegend gunstig.

Carapaz wint Profronde in Surhuisterveen Algemeen 29 jul, 08:12

Onder prima weersomstandigheden heeft Richard Carapaz uit Ecuador dinsdagavond de 44ste Profronde van Surhuisterveen gewonnen.

Nieuw! Expeditie Waterdiertjes & Survival Algemeen 28 jul, 17:54

Op zoek naar een avontuurlijke activiteit voor kinderen? Doe mee aan Expeditie Waterdiertjes & Survival op woensdag 29 juli in het Pettebosk. Aanmelden is wel nodig.

Skûtsje Grou als winnaar op de Fluessen met drie keer Visser op het dagpodium Algemeen 28 jul, 16:36

Grou wint, Sneek wordt tweede en Lemmer pakt de derde plek. Bij de SKS-wedstrijd op de Fluezen bij Elahuizen waren het de Vissers die de dienst uitmaakten.

Schuurtje en coniferenhaag in brand in Gorredijk Algemeen 28 jul, 16:03

Aan de Welvaren in Gorredijk is dinsdagmiddag brand uitgebroken in een schuurtje en een coniferenhaag. De brandweer kwam met meerdere eenheden ter plaatse om de brand te bestrijd..

Mannen gezocht met stem en enthousiasme Algemeen 28 jul, 15:32

Houd je van zingen - wees welkom bij Chr. Mannenkoor Pro Rege Dokkum

Lezing ‘Achter de gordijnen’ door Prof. Dr. Johan de Haan Algemeen 28 jul, 12:49

Op donderdagmiddag 13 augustus a.s. is er in Huize Lyndenstein een lezing met als titel: Achter de gordijnen. Deze lezing is onderdeel van het project 'Van Lyndens Erfenis in Bee..