Restaria 't Luifeltje Burgum is beste cafetaria van Nederland

21 december 2018, 09:00 Algemeen

Kwaliteit in sfeervolle ambiance levert goud op

BURGUM - "Wat een plezier om hier als gast te verblijven. Alles klopt. Een modern en smaakvol interieur, een bruisende ambiance en een dynamisch team dat oprecht plezier uitstraalt. Wanneer het aanbod ook nog eens onderscheidend is en het gehele bedrijf brandschoon, kunnen wij maar één conclusie trekken: Restaria 't Luifeltje is de winnaar van de Cafetaria Top 100 2018/2019," zo luidde het oordeel van de jury over Restaria 't Luifeltje in Burgum.

Ondernemer Bauke van der Meer en zijn team doen er alles aan om ervoor te zorgen dat het Luifeltje een gezellige laagdrempelige plek is met heerlijk eten. En dat lukt meer dan goed. Zo bewijst deze eerste plek, die de zaak eind oktober won. Al eerder werd 't Luifeltje hoog gewaardeerd in de Cafetaria Top 100 van vakblad Snackkoerier; in 2014 en 2015 schopte de Burgumer zaak het tot provinciewinnaar.

Van snelle snack tot driegangenmenu, van verse broodjes tot burgers van de bakplaat, alles is mogelijk bij 't Luifeltje. Van der Meer ontwikkelde zelfs zijn eigen hamburgerconcept: een assortiment met Hereford burgers van 100 procent scharrelrundvlees op brioche buns. Men kan kiezen uit acht burgers, zoals bijvoorbeeld de Spicy Kipburger of Vega Special Burger. Of kies voor de Baconburger met pulled pork koolsalade en smokey BBQ-saus.

't Luifeltje is de pilotstore van formule Restaria van eigenaar Bidfood. Vanuit Bidfood gaven ze Van der Meer alle ruimte om zijn eigen ding te doen. Zijn hamburgerconcept werd enthousiast ontvangen en landelijk uitgerold bij alle Restaria-ondernemers. Bovendien kiest 't Luifeltje met volle overtuiging voor duurzaam ondernemen. Zo wordt er gebruik gemaakt van producten met een Beter Leven-keurmerk, zonder de consument daar meer voor te laten betalen. Er wordt samengewerkt met lokale leveranciers, zodat elke klant precies verteld kan worden waar de ingrediënten voor de gerechten vandaan komen. Kom ook lekker en goed eten in een ontspannen, en tegelijk bruisende sfeer. 't Luifeltje is vijf dagen per week geopend, van dinsdag tot en met zaterdag, van 10.00 tot 20.00 uur. Online bestellen kan ook, via www.restariahetluifeltje.nl.

Restaria 't Luifeltje | Schoolstraat 11
9251 EA Burgum | 0511-463132
info@restariahetluifeltje.nl

Actueel

Presentatie Coalitieakkoord Smallingerland.

Samen sterk voor Smallingerland: Ruimte om te leven, kracht om te doen Algemeen 1 uur geleden

CDA, PRO, Smallingerlands Belang, ChristenUnie en D66 hebben een coalitieakkoord gesloten voor de bestuursperiode 2026-2030. Onder de titel "Samen sterk voor Smallingerland" kiez..

Jeugdtoernooi KC de Pein schittert opnieuw: 76e editie vol korfbal en 120 jaar vrijwillige inzet Algemeen 3 uur geleden

Op zaterdag 13 juni 2026 stond sportpark Douwekamp in Opeinde opnieuw in het teken van het jaarlijkse jeugdtoernooi van KC de Pein. Voor de 76e keer kwamen jeugdteams uit de regi..

Bloeiende planten trekken soms bijzondere vlinders zoals deze kolibrievlinder. Vorig jaar gezien in Warten op deen bloeiende kamperfoelie.

Red de bijen met bloeiende vaste planten Waarom vaste planten onmisbaar zijn Algemeen 4 uur geleden

Vaste planten zijn meer dan een mooie toevoeging aan je tuin. Ze vormen een duurzame basis en keren elk jaar terug. Daarmee bespaar je niet alleen tijd en geld, maar draag je ook..

De Zomerwandeltocht start op zaterdag 20 juni bij de Schierstins in Feanwâlden.

Zomerwandeling door de Friese Wouden start bij De Schierstins Algemeen 19 uur geleden

Wandelliefhebbers kunnen zaterdag 20 juni hun hart ophalen tijdens de Zomerwandeltocht van Stichting Friesland Beweegt. Vanuit De Schierstins in Feanwâlden voeren verschillende r..

De Wâlden Fytstocht brengt landschap en verhalen tot leven Algemeen 21 uur geleden

Op zaterdag 20 juni vindt de tweede editie van de Wâlden Fytstocht plaats. Deze bijzondere fietstocht voert deelnemers door het karakteristieke landschap van de Noardlike Fryske..

Stress als sluipende vijand van het hart Algemeen 23 uur geleden

Stress hoort bij het leven, maar langdurige stress kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten. Dat blijkt uit onderzoek en de praktijk van card..

Kinderen kunnen lekker sporten tijdens de Sportûnderfiningswike.

Tiende editie Sportûnderfiningswike van 22 tot en met 25 juni Algemeen gisteren

Van 22 juni tot en met 25 juni 2026 organiseert Sport Fryslân de Sportûnderfiningswike in Noardeast-Fryslân en Dantumadiel voor peuters, kleuters en kinderen van het..

Feestelijke afsluiting avonddriedaagse Hurdegaryp

De Marko’s wandelen mee tijdens feestelijke afsluiting Hurdegaryp en Bakkeveen Algemeen 14 jun, 10:00

Onder dreigende luchten hebben de deelnemers van de avondvierdaagse in Hurdegaryp vrijdagavond de laatste kilometers afgelegd. Muziek van De Marko's en optredens van twirlers en..

Utrikking Fryske Essaypriis Algemeen 14 jun, 08:30

Op tongersdeitejûn 18 juny is yn De Bres de feestlike útrikking fan de Fryske Essaypriis. De top-3 sil harren essays foarlêze en nei it foarlêzen fan it sjueryrapport wurdt dan e..

Heel Opeinde bakt tijdens de optocht van 2017

De versierde wagens in Opeinde gaan weer rijden Algemeen 13 jun, 17:00

Opeinde kan vrijdag 19 juni weer genieten van een optocht met 20 versierde wagens tijdens het Dorpsfeest Opeinde. Het Thema is "Winter". Na 2017 heeft er geen optocht, tijdens he..

Kennismaking met Wil op Reis in Easternijtsjerk Algemeen 13 jun, 15:00

Inwoners van Easternijtsjerk en omgeving krijgen op donderdag 18 juni de gelegenheid om kennis te maken met Wil op Reis, een initiatief van Stichting Ik ben Wil.

Modderdag op De Naturij: vies worden mag (en moet!) Algemeen 13 jun, 12:00

Trek je oude kleren aan en doe mee! Op zaterdag 20 juni staat De Naturij volledig in het teken van Modderdag. Alle kinderen zijn van harte welkom om te graven, kliederen, spetter..

Op de voorste rij het nieuwe college van Smallingerland - zeer waarschijnlijk. Derde van links is Mirjam Bakker (D66), zij wordt wethouder van financiën.

Smallingerland verwacht sluitende begroting voor 2027 Algemeen 13 jun, 10:00

De gemeente Smallingerland verwacht voor volgend jaar nog geen tekorten op de begroting. Dat schrijft het college van burgemeester en wethouders in de kadernota voor 2027-2030.

Tryater zwemt naar De oare kant Algemeen 13 jun, 08:30

Fries theatergezelschap Tryater verdeelt zich deze dagen over eiland en wal: terwijl de crew van voorstelling De oare kant op zaterdag zijn première voor een uitverkochte tribune..

Top 7 alternatieve financiers voor Nederlandse ondernemers Zaken 12 jun, 16:30

Steeds meer ondernemers in Nederland zoeken financiering buiten de traditionele bank om. Uit cijfers van het CBS bleek in 2025 dat ruim 40 procent van de mkb-bedrijven moeite hee..

Zo kies je tuintegels die tegen het Friese klimaat bestand zijn Zaken 12 jun, 16:00

Een tuin in Fryslân heeft het niet altijd makkelijk. Zware regenbuien, nachtvorst en een kleibodem die water vasthoudt zorgen ervoor dat niet elk materiaal geschikt is voor terra..