Restaria 't Luifeltje Burgum is beste cafetaria van Nederland

21 december 2018, 09:00 Algemeen

Kwaliteit in sfeervolle ambiance levert goud op

BURGUM - "Wat een plezier om hier als gast te verblijven. Alles klopt. Een modern en smaakvol interieur, een bruisende ambiance en een dynamisch team dat oprecht plezier uitstraalt. Wanneer het aanbod ook nog eens onderscheidend is en het gehele bedrijf brandschoon, kunnen wij maar één conclusie trekken: Restaria 't Luifeltje is de winnaar van de Cafetaria Top 100 2018/2019," zo luidde het oordeel van de jury over Restaria 't Luifeltje in Burgum.

Ondernemer Bauke van der Meer en zijn team doen er alles aan om ervoor te zorgen dat het Luifeltje een gezellige laagdrempelige plek is met heerlijk eten. En dat lukt meer dan goed. Zo bewijst deze eerste plek, die de zaak eind oktober won. Al eerder werd 't Luifeltje hoog gewaardeerd in de Cafetaria Top 100 van vakblad Snackkoerier; in 2014 en 2015 schopte de Burgumer zaak het tot provinciewinnaar.

Van snelle snack tot driegangenmenu, van verse broodjes tot burgers van de bakplaat, alles is mogelijk bij 't Luifeltje. Van der Meer ontwikkelde zelfs zijn eigen hamburgerconcept: een assortiment met Hereford burgers van 100 procent scharrelrundvlees op brioche buns. Men kan kiezen uit acht burgers, zoals bijvoorbeeld de Spicy Kipburger of Vega Special Burger. Of kies voor de Baconburger met pulled pork koolsalade en smokey BBQ-saus.

't Luifeltje is de pilotstore van formule Restaria van eigenaar Bidfood. Vanuit Bidfood gaven ze Van der Meer alle ruimte om zijn eigen ding te doen. Zijn hamburgerconcept werd enthousiast ontvangen en landelijk uitgerold bij alle Restaria-ondernemers. Bovendien kiest 't Luifeltje met volle overtuiging voor duurzaam ondernemen. Zo wordt er gebruik gemaakt van producten met een Beter Leven-keurmerk, zonder de consument daar meer voor te laten betalen. Er wordt samengewerkt met lokale leveranciers, zodat elke klant precies verteld kan worden waar de ingrediënten voor de gerechten vandaan komen. Kom ook lekker en goed eten in een ontspannen, en tegelijk bruisende sfeer. 't Luifeltje is vijf dagen per week geopend, van dinsdag tot en met zaterdag, van 10.00 tot 20.00 uur. Online bestellen kan ook, via www.restariahetluifeltje.nl.

Restaria 't Luifeltje | Schoolstraat 11
9251 EA Burgum | 0511-463132
info@restariahetluifeltje.nl

Actueel

Op aangeven van Thomas Landman schuift Janco van der Veen de 0-1 binnen.

Nieuw artikel Algemeen 10 uur geleden

Drie punten voor ONT in seizoensouverture tegen VEV '67

Anjum keert ontevreden huiswaarts na nederlaag tegen Ouwe Syl Algemeen 11 uur geleden

Het waren Sip Jaap Bos (2x) en Anne Zijlstra die in het seizoen 2009-2010 ervoor zorgden dat Anjum opgewekt met 1-3 Oude Bildtzijl verliet. Daarna kwamen beide teams elkaar spora..

Ropta Boys voetbalt zich zelf uit de wedstrijd tegen vv Blija Algemeen 11 uur geleden

Als leidsman heb je de nodige competenties nodig om het predicaat scheidsrechter te mogen dragen. Dhr, Jager miste vandaag helaas een aantal van deze competenties.

Competitie begint met domper voor Buitenpost: WVV met 2-3 te sterk Algemeen 11 uur geleden

VV Buitenpost is de competitie begonnen met een nederlaag. Op Sportpark de Swadde won WVV met 2-3. David Kazimier en Jered Faleye zorgden voor de Buitenposter goals.

Samen met Jarich maakten zijn kinderen de symbolische 1-0 voor Blija.

Holwerda begint zijn 25e seizoen bij Blija met een overwinning Algemeen 11 uur geleden

Aanvoerder Jarich Holwerda speelt dit jaar zijn 25e seizoen in het geel zwarte shirt van het Eerste elftal van V.V. Blija. Een unieke prestatie, die werd gevierd met een speciaal..

Vv Kollum te sterk voor grootmacht Oranje Nassau Algemeen 11 uur geleden

Op 12 september 2026 begon de competitie van de jaargang 2026/2027 in de tweede klasse O voor vv Kollum met een thuiswedstrijd tegen CVV Oranje Nassau.

Op de foto staat Nick de Bruin (groenwit). Links kijkt Corijn Wiersma (groenwit) toe.

Dokkum start competitie furieus! Algemeen 12 uur geleden

Op zaterdag 12 september 2026 begon ook voor v.v. Dokkum de competitie. Na een aantal oefen- en bekerwedstrijden ging het eindelijk weer ergens om.

Een moment uit de wedstrijd van Rottevalle tegen Drogeham.

Rottevalle en Drogeham delen de punten Algemeen 12 uur geleden

Voor de eerste wedstrijd in het nieuwe voetbalseizoen moest Rottevalle op bezoek bij Drogeham op sportpark "It Doltsje". Zo'n eerste wedstrijd roept altijd de vraag op hoe het el..

Enerverende derby SC Kootstertille-Harkema Opeinde eindigt onbeslist Algemeen 12 uur geleden

Bij derby's is de voorpret vaak leuker dan het hoofdmenu, zo wordt vaak gezegd. SC Kootstertille-Harkema Opeinde vormde hierop een uitzondering.

Nationale Voorleeslunch in woonzorglocatie Sûnenz in Drachten.

Wethouder Pieter van der Zwan leest voor tijdens Nationale Voorleeslunch in Drachten Algemeen 13 uur geleden

Op vrijdag 2 oktober staat ontmoeting, verhalen en gezelligheid centraal tijdens de Nationale Voorleeslunch in woonzorglocatie Sûnenz in Drachten.

Roon Staal brengt sfeervol Herfstconcert naar Gorredijk Algemeen 15 uur geleden

Na een reeks succesvolle concerten die op veel plaatsen snel uitverkochten, trekt zanger-pianist Roon Staal deze herfst opnieuw door het land met zijn geliefde luisterconcerten.

Noardeast-Fryslân zet in op Europese samenwerking voor lokale opgaven. Op de foto Waddenzee boven Peassens Moddergat.

Noardeast-Fryslân zet in op Europese samenwerking voor lokale opgaven Algemeen 17 uur geleden

Het college van burgemeester en wethouders heeft de beleidsnota 'Tusken Waad en Wrâld: Noardeast yn Europeeske gearwurking' vastgesteld. In de nota staat hoe de gemeente tot 2034..

Kunstcollectief KOMMA.23 presenteert nieuwe expositie ‘Keerpunt’ in Museum Dokkum Algemeen 18 uur geleden

Op vrijdag 18 september opent in Museum Dokkum de expositie Keerpunt van kunstcollectief KOMMA.23. Tien kunstenaars presenteren hun werk rond persoonlijke en maatschappelijke mom..

Onmisbare krachten Algemeen 19 uur geleden

Museum Opsterlân organiseert op zaterdag 26 september om 14.00 uur in Beetsterzwaag een lezing over het dagelijks leven en de werkomstandigheden van het personeel op de Friese bu..

Hegebeintum terug naar de vroege middeleeuwen Algemeen 20 uur geleden

Dit jaar bestaat het Kennis- en Ynformaasjesintrum in Hegebeintum vijf jaar. Dit viert de Stichting Terp Hegebeintum o.a. met een vroegmiddeleeuws Friezenweekend aan de voet van..

De repetities voor de Feanster Music Night zijn volop aan de gang.

IJzersterke setlist vormen samen met artiesten tiende editie Musicnight Algemeen 20 uur geleden

"De kop is der ôf, wy hawwe in goeie repetysje hân." Musicmaster Dries Woudstra is uiterst tevreden na de eerste repetities in september. De hele zomer hebben de artiesten voor d..