<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=7339288&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=actiefonline.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=849,900,906,907,908,909,910,911,912,913,914,915,916,917,918,919,920,921,922,923,924,925,926,927,928,929,985,987" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Foto: Marit Anker
Zakelijk

Brouwerij Dockum brouwt Kâld Kletske

DOKKUM - Brouwerij, proeflokaal en restaurant in één. Dat is Brouwerij Dockum, waar het Kâld Kletske, van oorsprong uit Burgum, nu gebrouwen wordt. Hier worden speciaalbieren op ambachtelijke wijze gebrouwen door Tim Cuperus, de jongste professionele Nederlandse bierbrouwer.

In de open keuken worden smaakmakende gerechten gecombineerd met de lekkerste speciaalbieren van Kâld Kletske en Bonifatiusbier. Vanwege de enorme variatie aan mout, hop, kruiden en gist die het kan bevatten, tilt de juiste samenstelling het gerecht naar een hoger niveau.

Beleef een rondleiding en neem plaats tussen de machtige koperen ketels. Geniet in het sfeervolle proeflokaal van de huisgebrouwen speciaalbieren. Zelf uniek bier brouwen? Leer dan onder begeleiding van brouwer Tim de fijne kneepjes van het vak. Dit duurt ongeveer 5 tot 6 uren met tussendoor een biertje en een hapje. Na 5 weken gisten staat je eigen biertje klaar, inclusief bijbehorend etiket.
Reserveringen: www.brouwerijdockum.nl


<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=7339288&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=actiefonline.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=849,900,906,907,908,909,910,911,912,913,914,915,916,917,918,919,920,921,922,923,924,925,926,927,928,929,985,987" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Meer berichten
 

Nieuws uit Dokkum

Team Kooi Advocaten Dokkum uitgebreid
4/1
Brouwerij Dockum brouwt Kâld Kletske
22/12
Beleef Kerst in de Bonifatiuskapel
19/12
Joy for People brengt 'Een wereld van verschil'
13/12
Raadsleden meteen aan 't werk in NE Fryslân
28/11
Slotdebat verkiezingen N.E. Fryslân fel over zorg
21/11
Topfluitisten bij jubilerend centrum voor muziek Opus 3 in Dokkum
15/11
Oude Dokkumer wandkast is terug in Dokkum
7/11
Rhythmgirls Dokkum oppermachtig op Fries kampioenschap twirl
5/11
Bela Bela permanente make-up
31/10
Meer nieuws uit Dokkum >

Nieuwsoverzicht

Meer berichten
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=13006199&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=actiefonline.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=849,900,906,907,908,909,910,911,912,913,914,915,916,917,918,919,920,921,922,923,924,925,926,927,928,929,985,987" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>