Voor iedere gelegenheid is dit restaurant hét juiste adres

11 juli 2018, 12:04 Algemeen Zakelijk

Kippenrestaurant De Kakelhof aan de Nijtap in Opeinde

OPEINDE - Hoe veelzijdig kun je als kippenrestaurant zijn? Frits Ziengs, eigenaar van kippenrestaurant De Kakelhof, weet als geen ander hoe je kunt variëren met kip en hoe je als restaurant een brede doelgroep aantrekt. "Wij doen eigenlijk alles." Op het gebied van speciale gelegenheden is veel mogelijk. Daarbij wordt er altijd rekening gehouden met diëten en allergieën.

Ziengs laat een afgeschermd deel van het terras zien. "Vorig jaar hebben wij dit geopend. Met een kleine groep kun je hier beschut zitten". De Kakelhof ontvangt veel groepen, meestal voor feestelijke gelegenheden zoals verjaardagen en trouwerijen, maar ook voor zakelijke bijeenkomsten is het restaurant populair. "Bij de grotere hotels en zalencentra zit je eigenlijk nooit als enige groep te vergaderen. Bij ons heb je overdag vaak het hele gebouw met beide terrassen tot je beschikking."

Een bijkomend voordeel is de centrale ligging van De Kakelhof, op nog geen vijfhonderd meter van De Wâldwei, van waar je zo op de A7 bent. Parkeren kan gratis op het grote parkeerterrein. Als je op het terras zit dat omgeven is door hoge bomen, vergeet je snel dat je een paar minuten daarvoor nog op de snelweg zat. Het is een oase van rust. Dit maakt De Kakelhof ook een geschikte locatie voor condoleances. "Op nog geen kilometer afstand zit het uitvaartcentrum Wâldhôf", zegt Ziengs. "Vaak vinden mensen het fijn om hier samen te komen. Uiteraard kunnen wij voor koffie, cake en broodjes zorgen."

Toch blijven familiefeestjes de belangrijkste tak. Voor groot en klein zijn kipgerechten in allerlei variaties verkrijgbaar, van een 'Roverspies' met pittig gekruide kip tot 'Kip van beppe'. Ook bij diëten en allergieën wordt er een smakelijk gerecht bereid. "Standaard zijn onze gerechten - op de soepen en sauzen na - glutenvrij. Speciale wensen horen wij graag bij de reservering. Indien gewenst kunnen wij dan producten bestellen, zelfs halalvlees en vegetarische 'kip' is mogelijk", legt Ziengs uit. De echte kip in de gerechten is altijd droog geslacht, dit betekent dat er geen vocht aan is toegevoegd. Daarnaast zijn alle producten zoveel mogelijk vers. "Vers is bij ons echt vers, zelfs de aardappelen schrapen wij nog zelf." Kijk voor de uitgebreide kaart op www.kippenrestaurantdekakelhof.nl | Nijtap 45 Opeinde | 0512-524880

Actueel

Op zoek naar een maatje? Het Maatjesproject van Stjoer heeft plek voor nieuwe deelnemers! Algemeen 5 uur geleden

Ben jij op zoek naar een maatje? Vind je het spannend om zelf sociale contacten aan te gaan of te onderhouden? Of vind je het lastig om alleen de deur uit te gaan? Dan is het..

Druk bezig met de kerstmusical De nachtegaal van Drachten Algemeen 7 uur geleden

Terwijl de temperaturen oplopen en de zomer nog volop bezig is, wordt er bij De Lawei al hard gewerkt aan kerst. Achter de schermen zijn de voorbereidingen voor De nachtegaal van..

Archeologische wandeling in de Strubben/ Kniphorstbosch Algemeen 9 uur geleden

Zaterdag 5 september 2026 houden we van 10.00 tot 13.00 uur een wandeling in de Strubben/ Kniphorstbosch. Een mooie wandeling over heide, door strubben en langs grafheuvels.

Het bestuursakkoord wordt aangeboden aan burgemeester Jouke Louwe de Vries

FNP, CDA en ChristenUnie presenteren bestuursakkoord voor Achtkarspelen Algemeen 11 uur geleden

Formateur Durk Durksz heeft namens de fractievoorzitters van de FNP, het CDA en de ChristenUnie vandaag het bestuursakkoord 2026-2030 aangeboden aan burgemeester Jouke Douwe de..

Links Anneke Kooistra van Voedselbank, rechts Monica van der Weg van Van der Velde Boeken.

Veel boeken voor de Voedselbank Dokkum dankzij actie ‘Geef een prentenboek cadeau’ Algemeen 12 uur geleden

De actie 'Geef een prentenboek cadeau' bij Van der Velde Boeken in Dokkum is opnieuw een groot succes geworden. Klanten kregen de mogelijkheid om bij aankoop van een boek ook een..

Samen in beweging: Ontmoetingsmiddagen Sportbedrijf Drachten gaan vanaf 1 september weer van start Algemeen 14 uur geleden

Na een succesvolle zomereditie krijgt de ontmoetingsmiddag een vervolg! Vanaf dinsdag 1 september bent u weer van harte welkom in Sporthal De Drait, waar plezier, ontmoeting en..

Repair Café Dokkum gaat weer van start Algemeen 19 aug, 17:03

De zomer(vakantie) is min of meer voorbij en dat betekent dat de vrijwilligers van Repair Café Dokkum weer in de startblokken staan om het publiek met raad én daad bij te staan.

De vrijwilligers aan de slag op De Grientetún.

Oogstfeest bij De Grientetún in Burgum Algemeen 19 aug, 15:34

De Grientetún in Burgum is een moestuin waar mensen die wel wat extra's kunnen gebruiken gratis groenten, aardappelen en fruit kunnen oogsten.

Wandel langs de bloemen- en kleurenpracht en luister naar bijzondere verhalen.

Kassenrondleiding Tropische Kas Beetsterzwaag Algemeen 19 aug, 12:45

Op zondag 30 augustus 2026 geeft de Vereniging Vrienden van de Tropische Kas in Beetsterzwaag een rondleiding over hun historische kassencomplex.

De Marko’s zoeken nieuwe muzikanten! Algemeen 19 aug, 10:12

Drumband De Marko's uit Burgum is op zoek naar nieuwe leden! Voor uitbreiding van de groep worden muzikanten gezocht voor snaredrum, basedrum, melodie en bekkens.

Scholen weer begonnen: extra opletten in het verkeer Algemeen 19 aug, 08:23

De zomervakantie zit erop en in Noord-Nederland zijn de scholen weer begonnen. Dat betekent niet alleen volle schoolpleinen en kinderen die weer in het dagelijkse ritme moeten ko..

NK Meisjes Kaatsen zondag alsnog in Dokkum Algemeen 18 aug, 17:11

Komende zondag 23 augustus staat bij KV Oostergo in Dokkum alsnog het Nederlands Kampioenschap kaatsen voor meisjes op het programma. De wedstrijd stond oorspronkelijk gepland vo..

Al 511 deelnemers uit heel Nederland gaan LOS in Dokkum Algemeen 18 aug, 15:23

De eerste editie van LOS Dokkum trekt deelnemers uit het hele land. Inmiddels hebben 511 hardlopers en wandelaars zich aangemeld voor het nieuwe evenement op zondag 20 september.

Jan Hendrik Woudstra presenteert bundel ‘Onder de huid’ Algemeen 18 aug, 12:30

Jan Hendrik Woudstra uit Dokkum presenteert zijn negende dichtbundel: 'Onder de huid'. Op zaterdag 29 augustus is hij tijdens Kunst in de Kerk in de Sint Martinuskerk in Ferwert.

Met de klok mee: actiefoto Jari van der Vliet, actiefoto Nina van der Vliet, kampioen Jari met de bloemen en kampioen Nina met de bloemen.

Friese fierljeptitels voor broer en zus Nina en Jari van der Vliet Algemeen 18 aug, 11:23

Twee Friese kampioenen in één gezin. Nina van der Vliet (15) en haar negenjarige broertje Jari uit Burgum hebben deze maand allebei de felbegeerde Friese kampioenstitels bij het..

Vlnr: Winnaars Rick Minnesma, Tjisse Steenstra en Menno van Zwieten kregen ook in Dokkum de kransen om gehangen.

PC-winnaars overtuigend naar winst in Dokkum Algemeen 18 aug, 11:00

De Weidenaar Heren Hoofdklasse Vrije Formatie Partij in Dokkum is zaterdag gewonnen door de kersverse PC-winnaars Menno van Zwieten, Rick Minnesma en Tjisse Steenstra.