Publiek zaterdag welkom bij de open tuin van bonenteler Wâldfarming in Jistrum

20 juni 2018, 11:34 Algemeen

JISTRUM - Zaterdag 23 juni is er een open dag bij bonenteler Wâldfarming in Jistrum. "Steeds meer mensen willen natuurlijk eten," zegt Henk Zuidema. "Wij telen en verkopen veel bijzondere, soms oude, rassen."

De open dag bij Wâldfarming is van 10.00 tot 16.00 uur. In de tuin groeien meer dan veertig soorten groenten, waaronder peulen, slasoorten en diverse bieten. Daarnaast zijn er aardappelen en kruiden. "Ook bijvoorbeeld de Yacon, een knol die lijkt op aardpeer en wordt gebruikt voor het maken van insuline. Je eet hem rauw in het najaar."

Met passie vertelt Henk over zijn bijzondere groenten. Nieuw dit jaar is de Sappermeerse spitskool. "Een oud, smaakvol ras dat ik in samenwerking met de Rijksuniversiteit van Wageningen op de markt breng. Helaas kan men de kool tijdens de open dag nog niet proeven, hij is nog te klein om te oogsten." De Sappermeerse spitskool kan men wel zien groeien bij Wâldfarming. De producten die Henk voor consumptie verkoopt in zijn marktkraam - iedere vrijdag en zaterdag op de markt in Leeuwarden - worden geteeld bij biologische boeren in de omgeving.

Tijdens de open dag zijn er doorlopend workshops handencrème maken, en diverse proeverijen. "Heerlijke chutney's van Berlikumse ui en Reade Krobbe bijvoorbeeld. Of proef drie soorten biologische aardappelen."

waldfarming.nl | Miedwei 4 Jistrum

Actueel

De heer De Jong bezoekt basisschool kbs de Reinbôge in Burgum.

Legeramfibie op het plein van kbs De Reinbôge in Burgum Algemeen 25 minuten geleden

In de afgelopen week zijn de leerlingen van De Reinboge in Burgum bezig met het herdenken van de Tweede Wereldoorlog. Maandag 22 april heeft groep 7 Kamp Westerbork bezocht.

Kunst in de Kerk Trynwâlden Algemeen 1 uur geleden

Ook in 2024 is er weer een editie van Kunst in de Kerk Trynwâlden. De expositie voor amateurkunstenaars in de Trynwâlden wordt dit jaar voor de twaalfde keer georganiseerd.

Marco Meijer uit Rottevalle stapt van AB Vakwerk over naar Firda voor volwassenen.

Marco Meijer uit Rottevalle nieuwe directeur Firda voor volwassenen Algemeen 2 uur geleden

Marco Meijer uit Rottevalle is benoemd als directeur van Firda voor Volwassenen. Hij begint op 17 juni 2024 en volgt dan Saskia Visser op.

Yvonne en Dicky van Petit Paris in Burgum.

Petit Paris Vintage, een vleugje Parijse charme in Fryslân Algemeen 2 uur geleden

Bij Petit Paris in Burgum vind je stijlvolle, unieke vintage kleding rechtstreeks uit Parijs!

Meivakantie met kinderactiviteiten bij De Sûkerei Algemeen 4 uur geleden

In de meivakantie, van zaterdag 27 april t/m zondag 5 mei, zijn er allerlei kinderactiviteiten bij openluchtmuseum "De Sûkerei" in Damwâld.

Rein Albert Ferwerda op piano en orgel in de Doopsgezinde Kerk in Drachten Algemeen 5 uur geleden

Op zondagmiddag 5 mei geeft de Drachtster musicus Rein Albert Ferwerda ter gelegenheid van Bevrijdingsdag een bijzonder concert in de Doopsgezinde Kerk in Drachten.

Haal je zolder leeg en kom naar de vrijmarkt.

Sta jij op Koningsdag ook op de vrijmarkt? Algemeen 6 uur geleden

Op 27 april is het weer zover: Koningsdag! Een dag vol plezier, oranjegekte en gezelligheid. En wat is er nu leuker dan samen met je gezin op de plaatselijke vrijmarkt te staan?..

Lezing over eerste emigranten uit Driezum en Wâlterswâld naar Amerika! Algemeen 21 uur geleden

Op donderdag 25 april, aanvang 19.30 uur, verzorgen Anita Terpstra en Jouke H. Dantuma in de gereformeerde kerk, Foarwei 27 in Wâlterswâld een lezing over Hiltje Viersen-Sipma en..

Van de drie geschikte locaties voor een kleinschalig azc in Dokkum is locatie A het meest geschikt, vindt het college van b. en w.

College: "Watertorenbuurt in Dokkum voorkeurslocatie AZC" Algemeen 22 uur geleden

Het college van b. en w. van Noardeast-Fryslân vindt de watertorenbuurt in Dokkum de meest geschikte locatie voor een kleinschalig asielzoekerscentrum (azc) in Dokkum.

Koningsdag in Friesland: een kleurrijk feest van tradities en vermaak! Algemeen 22 uur geleden

Koningsdag in Nederland is een feestelijke dag vol tradities en festiviteiten ter ere van de verjaardag van koning Willem-Alexander op 27 april.

De locatie op de Hogedijken met de grootste fan en tevens gast zanger Evert Vries in het midden

Een feestelijke dag voor het jubilerend koor Rûm Sop Algemeen 23 uur geleden

Op vrijdag 19 april 2024 bestond het S.O.S. Gelegenheidskoor Rûm Sop uit de 4h-dorpen, Hantum, Hantumhúzen, Hantumerútbuorren en de Hiaure, en omstreken, precies 25 jaar.

Waterpolodames Wetterwille Burgum kampioen

Burgumer waterpolodames naar de eerste klasse Algemeen gisteren

De dames van zwem- en poloclub Wetterwille zijn kampioen geworden in de 2e klasse district. Voorafgaand aan het thuisduel van afgelopen zaterdag was het team uit Burgum al zeker..

Arjen (zoon van Ciska) en Maaike (dochter van Gretha). Zij hebben samen de opening gedaan in 2004 en zijn beide nu werkzaam binnen het bedrijf. Arjen als verkoper tuinmachines en gereedschappen en Maaike in de weekenden in het Ruiterhuis.

Bosgra Hurdegaryp 20 jaar in nieuwe pand! Algemeen gisteren

Koninginnedag 2004 werd het vernieuwde pand geopend. Dit 20-jarig jubileum wordt uitgebreid gevierd met speciale acties. Al bijna 60 jaar zit het familiebedrijf, opgericht door J..

Koningsdag in Friesland: een kleurrijk feest van tradities en vermaak! Algemeen 24 apr, 12:05

Koningsdag in Nederland is een feestelijke dag vol tradities en festiviteiten ter ere van de verjaardag van koning Willem-Alexander op 27 april.

Het organiseren van een geslaagde poolparty Zaken 24 apr, 10:53

Een poolparty is een geweldige manier om de zomer te vieren, vrienden en familie samen te brengen, en af te koelen tijdens warme dagen. Of het nu gaat om een verjaardagsfeest, ee..

Orgelconcert Eeuwe Zijlstra in Grote Kerk Drachten Algemeen 24 apr, 09:40

Organist Eeuwe Zijlstra verzorgt op vrijdag 3 mei een concert in de Grote Kerk in Drachten. De avond begint om 20.00 uur, een entreekaartje kost tien euro.