De biologische Friese Marktslager
DAMWALD - "Ruim dertig jaar staan wij met onze biologische slagerij op de markten van Friesland. Sinds twintig jaar zijn we een biologische slagerij. Voor ons is biologisch het grondvest van ons bedrijf.
Respect voor mens dier en milieu is de basis. Vanuit die basis zijn we altijd op zoek naar nieuwe recepturen en producten, zodat onze klanten iedere week weer kunnen worden verrast met lekkere biologische (betaalbare) producten. De laatste jaren merken we dat onze klanten ook steeds bewuster producten kopen en, op zoek zijn naar fijne producten met gezonde recepturen met minimale toevoegingen. Die producten hebben wij en daarom kunnen we onze klanten optimaal bedienen. De Friese marktslager koopt zijn eigen biologische koeien in en slacht ze ook zelf. Op die manier hebben we de gehele keten in eigen beheer en kunnen we optimaal de kwaliteit waarborgen. Dat in combinatie met ons toegewijde team, dat iedere week op de markten in heel Friesland staat, maakt dat iedere klant die op zoek is naar biologisch verantwoord vlees bij ons terecht kan!"