Van links naar rechts: Elke de Ruijter, Marrit Douwes en Thomas Douwes in De Frieterie. Foto: Actief Media

De Frieterie in Burgum kiest voor kwaliteit en snelle bezorging

19 januari 2022, 12:02 Algemeen

Begin december opende snackbar De Frieterie op Lageweg 36 in Burgum. Het familiebedrijf wil zich onderscheiden door producten van een hoge kwaliteit aan te bieden en snel te bezorgen, ook bij bedrijven.

Elke de Ruijter is samen met haar zoon Thomas eigenaar van De Frieterie en dochter Marrit werkt ook in het bedrijf. Elke werkt al sinds haar vijftiende in de horeca en besloot na een scheiding de stap te zetten naar het ondernemerschap. In april nam ze samen met Thomas tapasrestaurant El Burro in Lemmer over. Omdat dat echt een seizoensbedrijf is, besloten ze ook een snackbar in Burgum te starten. Het blijkt een gouden zet, want de ondernemers hebben veel klandizie. Bijzonder trots is Elke op de hoge score op thuisbezorgd.nl. “Onze gemiddelde score is 4,9 van de maximaal 5 punten. Wij zien ook dat klanten terugkomen.”

Ze legt uit dat De Frieterie meer is dan ‘gewoon’ een snackbar. “Wij vinden kwaliteit echt heel belangrijk en willen alleen echt goede producten verkopen.” Thomas noemt als voorbeeld de chicken wings. “Deze zijn vers bereid en komen van de slager.” Hij voegt eraan toe dat de focus op kwaliteit ook terug te zien is in de dienstverlening. “Het draait bij ons om service en snelheid. Wij streven ernaar dat bestellingen binnen 30 minuten na het bestellen worden bezorgd.”

Elke geeft aan dat ook de zakelijke markt niet vergeten wordt. “Zo leveren wij ook luxe belegde broodjes voor de lunch.” De Frieterie bezorgt in Burgum, Sumar, Garyp, Suwâld, Feanwâlden en Noardburgum. Bezorgen in andere dorpen is mogelijk in overleg.

De Frieterie | Lageweg 36 Burgum | www.frieterieburgum.nl | 06-41914515

Actueel

Wethouder Tytsy Willemsma (rechts) plaatste samen met amateur-historicus Harry van Borkulo (links) uit Hurdegaryp het elfde en laatste informatiebord van cortenstaal over stukjes geschiedenis van de gemeente. Hier bij de woning (achtergrond) van architect wijlen Abe Bonnema in Hurdegaryp.

Oproep 15 amateur-historici aan Tytsjerksteradiel: "Breng gemeente-archief op orde" Algemeen 14 uur geleden

De gemeente Tytsjerksteradiel moet stoppen met de proef om opgevraagde, gemeentelijke archiefstukken eerst naar Tresoar in Leeuwarden te (laten) brengen.

Gemeente oriënteert zich op locaties voor asielzoekers Algemeen 14 uur geleden

Gemeente Achtkarspelen oriënteert zich momenteel op diverse locaties om asielzoekers op te vangen. Dit naar aanleiding van de brief van staatssecretaris Van den Burg én de motie..

v.l.n.r.: achteraan: Fenna Hoekstra, Swany de Haan, Shirien Elbakry (trainster), Larissa van der Woude, vooraan: Tessa van der Vliet, Nikée Feitsma, Nine Postma

Nederlandse kampioenen voor Turn- en Gymsport Dokkum! Algemeen 17 uur geleden

Op zaterdag 20 april was het Nederlands kampioenschap turnen in Den Haag. Fenna Hoekstra turnde zich bij de junioren 2e divisie met een ijzersterke meerkamp naar de titel Nederla..

Het belang van een stevig gefundeerde tuin Zaken 17 uur geleden

Een tuin vormt vaak het hart van een woning. Het is een plek waar men tot rust kan komen, genieten van de natuur en tijd doorbrengen met dierbaren.

Inspectie van Onderwijs geeft dr. Theun de Vriesskoalle 'opstekker' Algemeen 19 uur geleden

Eén op de vijf scholen in Nederland scoort onvoldoende of zeer zwak, viel deze week in de media te lezen. Dat het ook anders kan, bleek afgelopen week op de dr.

Ritmische groepen OBQ-DFS naar NK AHOY Algemeen 20 uur geleden

In sporthal de Bloemhof in Aalsmeer was zaterdag de 2e landelijke plaatsingswedstrijd voor groepen ritmische gymnastiek.

Concert zanger-pianist Roon Staal te Augustinusga in de Augustinitsjerke

Roon Staal doet Augustina aan tijdens lente tour Algemeen 21 uur geleden

Zanger en pianist Roon Staal komt in zijn nieuwe Lente Tour naar Augustinusga. Het concert vindt plaats op vrijdag 3 mei in de Augustinitsjerke. De aanvangstijd is 20.00 uur.

Matthé Vos en André van der Meer in ontmoetingsdienst Algemeen 22 uur geleden

Matthé Vos is spreker In de ontmoetingsdienst van zondag 28 april. Samen met André van der Meer & band gaat hij in De Flambou in Surhuisterveen dieper in op het thema 'Waar h..

De Tarissing uit Rinsumageast door naar de finale van het NK schooldammen Algemeen 23 uur geleden

Op zaterdag 20 april 2024 was de halve finale van het NK schooldammen voor de welpen (groep 5 en 6) in Ureterp.

Succesvolle voorstellingen van Kain in Ferwert.

Succesvolle voorstellingen van Kaïn in Ferwert Algemeen gisteren

In Ferwert kan terug worden gekeken op 4 prachtige voorstellingen van de musical 'Kaïn, swerver yn de oerferhalen'.

Warga kampioen na 0-3 winst op Nieuw Roden Algemeen 21 apr, 22:06

Voorafgaand aan het uitduel tegen Nieuw Roden nog twee wedstrijden te gaan voor koploper Warga. In deze klasse is boven- en onderin nog van alles mogelijk.

Een moment uit de wedstrijd van Libertas tegen FC Marlène.

Libertas kan het niet bolwerken tegen koploper FC Marlène Algemeen 21 apr, 21:28

Libertas dolf in de laatste wedstrijd van de reguliere competitie met 6-2 het onderspit tegen koploper FC. Marlène.

Ropta Boys en Viod strijdbaar maar scoren niet Algemeen 21 apr, 21:17

Of het het kritische verslag van vorige week was of de aankondiging in het programmaboekje waarbij de selectie nog even met de neus op de feiten werd gedrukt zullen we nooit..

Be Quick Dokkum vergeet te winnen van Wykels Hallum Algemeen 21 apr, 19:59

Ook deze speelronde waren de belangen weer onverminderd groot voor Be Quick Dokkum. Door de goede resultaten van de voorbije weken heeft Be Quick zichzelf een goede dienst beweze..

Anjum doet goede zaken na winst op Harkema Opeinde. Foto ter illustratie.

Anjum doet goede zaken na winst op Harkema Opeinde Algemeen 21 apr, 19:55

Anjum tegen Harkema Opeinde was een ontmoeting tussen de nummers tien en twaalf van de ranglijst in de vierde klas C. Voor beide teams waren de voetbalbelangen groot.

Een moment uit de wedstrijd van Kollum tegen LTC

Kollum blijft steken op gelijkspel tegen 9 man van LTC Algemeen 21 apr, 19:43

De onderlinge wedstrijden tussen beide ploegen kenmerken zich steeds door een gering verschil. Kollum heeft de punten hard nodig om nacpompetitie te ontlopen maar ook LTC is nog..