Wereldrestaurant Omnia in Drachten biedt uitgebreid kerstafhaalmenu aan
AlgemeenAndré Chen en Haiyi Shan, de eigenaren van wereldrestaurant Omnia in Drachten, hadden Kerst zich dit jaar anders voorgesteld. “Een aantal dagen voor de persconferentie gingen wij er nog vanuit dat wij tijdens de kerstdagen open konden tot 17.00 uur”, aldus Chen. Nu het restaurant weer dicht moet, maken de ondernemende zwagers er maar het beste van. Ze bieden een uitgebreid kerstafhaalmenu aan, dat ook bezorgd kan worden.
Chen heeft zich neergelegd bij de lockdown, al had hij zich wel verheugd op een ‘normale’ Kerst. “Wij hebben een moeilijk jaar achter de rug met veel beperkingen. Wij hadden gehoopt op een leuke, gezellige Kerst met gasten in het restaurant, maar wij hebben helaas alles weer moeten annuleren. Het is niet anders.” Een groot deel van de voorraad voor Kerst was al besteld. Om toch nog wat omzet binnen te halen bieden de ondernemers nu een uitgebreid kerstmenu aan voor thuis. “Het is een combinatie van tien gerechten, die je ook los kunt bestellen”, zegt Chen. “Er zit van alles in: carpaccio, kip-teriyaki-spiesjes, mini-loempia’s, sushi, zalm in roomsaus, ossenhaas in zwarte pepersaus en nog veel meer.” Het kerstmenu en andere gerechten zijn te bestellen via omniadrachten.foodticket.nl en www.thuisbezorgd.nl/menu/wereldrestaurant-omnia. Hij raadt aan bestellingen op tijd te plaatsen. “Eén of twee dagen van tevoren bestellen zou wel gemakkelijk zijn.”
Chen en Shan willen alle gasten bedanken. Ze zien er naar uit om iedereen weer fysiek te mogen ontvangen in hun restaurant. “Wij willen iedereen fijne feestdagen wensen en wij hopen dat iedereen gezond blijft en dat wij u in 2022 weer in ons restaurant mogen verwelkomen.”
