Nieuwe pand frambozenboerderij herbergt vier keer zoveel ruimte voor kookproducten
AlgemeenOp 18 augustus 2021 wordt op de Handwerkerszijde te Drachten het nieuwe pand van de Frambozenboerderij geopend. De kruidenierswinkel van Ton en Corien Melsert heeft vier keer zoveel ruimte dan het oude pand aan de Folgeren. Dit biedt de mogelijkheid om vertrouwde producten uit te breiden en nieuwe te introduceren. Zo is het mogelijk om uit 40 verschillende biologisch potgroenten te kiezen en nieuw is de complete lijn van cranberry’s in het assortiment.
De afgelopen jaren hadden Ton en Corien al de behoefte om hun assortiment uit te breiden, maar in het oude pand aan de Folgeren was daar geen mogelijkheid voor. Het echtpaar twijfelde over het overgaan naar een groter pand. Ton is dik over de 60 jaar en hij vraagt zich af of het voor hem tijd wordt om met pensioen te gaan. Ze besluiten om toch door te gaan. “Wij vinden het verschrikkelijk leuk om met mensen om te gaan en we zijn graag bezig met voeding en de natuur.” Er werd contact opgenomen met de makelaar die het pand aan de Handwerkerszijde voor het echtpaar vond.
Ton maakte een plan om de uitstraling van het oude pand in de nieuwe winkel terug te laten komen. “De oude winkel had een jaren zestig en zeventig sfeer en de uitstraling van in een warm bad terecht komen. Ik heb de 400? in het nieuwe pand opgedeeld in een aantal stukken en thema’s. Dat was een hele uitdaging, maar het is gelukt. We hebben alles ingedeeld, aangekleed, behangen en geschilderd. Ton houdt heel veel van de natuur en wilde daar in de winkel ook iets mee doen.“Er wordt heel veel onnodig weggegooid. Het doel was om de winkel in te richten met alleen gebruikte materialen en dat is gelukt. Het enige wat nieuw is en van deze tijd, is het kassasysteem.”
Mensen kunnen bij de Frambozenboerderij terecht voor milieubewuste producten, biologisch, ecologisch, veganistisch, vegan, en voor streekproducten. “De nieuwe extra ruimte betekent dat we tientallen nieuwe producten in ons assortiment hebben”, zegt Ton. “Nieuw is bijvoorbeeld de hele complete lijn van cranberry’s: van zeep tot thee. Verder is onze biologische potgroente uitgebreid. In de vorige winkel kon ik maar vijf potjes kwijt en hier wel veertig verschillende soorten groenten. We verkopen in onze winkel van alles: van wc-papier tot fruit en de lekkerste biologische wijnen, noten en kazen.” Nieuwsgierig geworden naar de nieuwe kruidenierswinkel? Kom langs voor een rondleiding en een goed advies over de producten.
Handwerkerszijde 90-100 Drachten | 0512 354 172 | www.deframbozenboerderij.nl
