Publiek zaterdag welkom bij de open tuin van bonenteler Wâldfarming in Jistrum

20 juni 2018, 11:34 Algemeen

JISTRUM - Zaterdag 23 juni is er een open dag bij bonenteler Wâldfarming in Jistrum. "Steeds meer mensen willen natuurlijk eten," zegt Henk Zuidema. "Wij telen en verkopen veel bijzondere, soms oude, rassen."

De open dag bij Wâldfarming is van 10.00 tot 16.00 uur. In de tuin groeien meer dan veertig soorten groenten, waaronder peulen, slasoorten en diverse bieten. Daarnaast zijn er aardappelen en kruiden. "Ook bijvoorbeeld de Yacon, een knol die lijkt op aardpeer en wordt gebruikt voor het maken van insuline. Je eet hem rauw in het najaar."

Met passie vertelt Henk over zijn bijzondere groenten. Nieuw dit jaar is de Sappermeerse spitskool. "Een oud, smaakvol ras dat ik in samenwerking met de Rijksuniversiteit van Wageningen op de markt breng. Helaas kan men de kool tijdens de open dag nog niet proeven, hij is nog te klein om te oogsten." De Sappermeerse spitskool kan men wel zien groeien bij Wâldfarming. De producten die Henk voor consumptie verkoopt in zijn marktkraam - iedere vrijdag en zaterdag op de markt in Leeuwarden - worden geteeld bij biologische boeren in de omgeving.

Tijdens de open dag zijn er doorlopend workshops handencrème maken, en diverse proeverijen. "Heerlijke chutney's van Berlikumse ui en Reade Krobbe bijvoorbeeld. Of proef drie soorten biologische aardappelen."

waldfarming.nl | Miedwei 4 Jistrum

Actueel

De tweedehands boekenverkoop in de Doopsgezinde Kerk te Drachten gaat binnenkort weer los. Tekening ter illustratie.

Verkoop 2e hands boeken in Drachten Algemeen 14 uur geleden

De tweedaagse verkoop van 2e hands boeken gaat vrijdag 19 april weer van start in de Doopsgezinde Kerk, Zuiderbuurt 26 Drachten. Deze 2 daagse boekenverkoop is 19 en 20 april.

Tworby testdag bij De Fytsdokter in Kollumersweach Algemeen 15 uur geleden

Een groot deel van de Nederlanders heeft fietsen als hobby en is tevens in het bezit van een elektrische fiets. Fietsen is voor veel mensen belangrijk om lekker in beweging te bl..

De voorstelling heet dit jaar lytse Pier en de flok fan it Berneiepenloftmuseum. Een stuk gebaseerd op de film Night at the museum

Het berneiepenloftspul geeft een inkijkje in de Friese cultuur Algemeen 16 uur geleden

Dit jaar komen Friese helden tot leven. De film "Night at the museum" (2006) is bewerkt tot een openluchtspel voor kinderen met veel muziek, theater, humor en dans.

Stef Boes, overgangsconsulente van Nieuw Getij.

Specialistisch verpleegkundige overgang/ vrouwenzorg Algemeen 17 uur geleden

Herken jij plotselinge stemmingswisselingen, opvliegers, nachtzweten, slecht slapen, spier en gewrichtspijn, jezelf niet meer prettig voelen en dat je lichaam anders reageert dan..

Zachte natuurtinten, maar ook vrolijker accenten van kleur zie je terug in de collectie voor de
allerkleinsten.

Aline Fashion breidt uit met babycollectie Algemeen 18 uur geleden

Bij Aline Fashion in Burgum is kleding voor de allerkleinsten terug van weggeweest. Sinds september vorig jaar zijn ze gestart met een kleine selectie, maar dankzij de geweldige..

Probeer een speed-pedelecs van Klever bij Egbert Tweewielers.

Probeer speed-pedelecs van Klever tijdens opstapdag bij Egberts Tweewielers Algemeen 19 uur geleden

Vrijdag 19 en zaterdag 20 april organiseert Egberts Tweewielers een Klever-opstapdag. "Alle speed-pedelecs van Klever zijn voorzien van een kenteken en kunnen dus getest worden",..

Pannenkoekendag in Rottevalle Algemeen 20 uur geleden

Op maandag 15 april 2024 was het Pannenkoekendag in MFC It Werflân, waarin de basisschool, het Dorpshuis en Oink Peuterspelen gevestigd zijn.

De subsidie biedt kansen voor iedereen die wil bijdragen aan een duurzame en toekomstbestendige landbouw.

Nieuwe subsidie voor innovatieprojecten in de landbouw in Noord-Nederland Algemeen 21 uur geleden

Goed nieuws voor iedereen die een idee heeft voor een nieuw innovatieproject in de landbouwsector in Drenthe, Friesland of Groningen. Op 1 mei 2024 gaat de nieuwe subsidieregelin..

Foto links: Friso Wielenga
Foto rechts: Monique vd Ven en Elles Pieterse

De 'Vijf Mei Rede' door Friso Wielenga, een concert en poëzie! Algemeen 21 uur geleden

Cultuurpodium Dorpskerk Huizum, Leeuwarden, zondag 5 mei 2024 om 16.00 uur

De lopers van de Wetter- en Willerun in Burgum gaan van start voor de editie van 9 oktober 2022

Derde editie van de Wetter- en Wille run Algemeen 22 uur geleden

Op zondag 21 april vindt de derde editie van de Wetter- en Willerun plaats in het 'Wetter -en Willepark' in Burgum. De run is bedoeld om geld in te zamelen voor FCC de Heideclub..

Eerste Duitse Kneipenquiz in Dokkum sehr angenehm Algemeen 23 uur geleden

Op maandagavond 15 april werd de eerste Duitse Kneipenquiz, speciaal voor medewerkers uit de horeca en retail in Dokkum georganiseerd. In de bovenzaal van Hotel de Posthoorn kwam..

(video) De Bedside Singers zingen al 5 jaar aan het bed Algemeen 16 apr, 19:00

De Bedside Singers zingen al 5 jaar aan het bed van mensen in de stervensfase. Sinds kort zijn ook in het noorden van Friesland Bedside Singers actief!

Noch twa wiken om yn te skriuwen foar Liet 2024 Algemeen 16 apr, 16:03

De sluitingsdatum voor Liet 2024 nadert. Woensdag 1 mei sluit de inschrijving. Liet roept artiesten op om hun compositie in te leveren via de site www.liet.frl.

Start kaatstrainingen bij KV Oostergo Dokkum Algemeen 16 apr, 15:00

Wilt u uw dochter of zoon ook eens in contact brengen met de kaatssport? Vrijdag 19 april a.s. starten wij we weer met de zomertrainingen op het smûke kaatsveld in het Harddraver..

'They Young Source' en 'Amazing Kids' in de VGKN-kerk in Boornbergum.

(video) "Nog amper christelijke kinderkoren in Fryslân sinds corona" Algemeen 16 apr, 13:29

Voor de vierde keer kwam het christelijke kinderkoor 'Amazing Kids' uit Alblasserwaard (Zuid-Holland) voor een weekeinde op bezoek in Boornbergum, bij de kinderen en ouders van..

Record aantal inschrijvingen 22e editie Bonifatiusloop Dokkum Algemeen 16 apr, 12:30

Nog een paar dagen te gaan en dan vindt de 22e editie van Bonifatiusloop Dokkum plaats. De organisatie kan nu al spreken van een record aantal inschrijvingen van over de 1500 dee..