Publiek zaterdag welkom bij de open tuin van bonenteler Wâldfarming in Jistrum

20 juni 2018, 12:07 Algemeen

JISTRUM - Zaterdag 23 juni is er een open dag bij bonenteler Wâldfarming in Jistrum. "Steeds meer mensen willen natuurlijk eten," zegt Henk Zuidema. "Wij telen en verkopen veel bijzondere, soms oude, rassen."

De open dag bij Wâldfarming is van 10.00 tot 16.00 uur. In de tuin groeien meer dan veertig soorten groenten, waaronder peulen, slasoorten en diverse bieten. Daarnaast zijn er aardappelen en kruiden. "Ook bijvoorbeeld de Yacon, een knol die lijkt op aardpeer en wordt gebruikt voor het maken van insuline. Je eet hem rauw in het najaar."

Met passie vertelt Henk over zijn bijzondere groenten. Nieuw dit jaar is de Sappermeerse spitskool. "Een oud, smaakvol ras dat ik in samenwerking met de Rijksuniversiteit van Wageningen op de markt breng. Helaas kan men de kool tijdens de open dag nog niet proeven, hij is nog te klein om te oogsten." De Sappermeerse spitskool kan men wel zien groeien bij Wâldfarming. De producten die Henk voor consumptie verkoopt in zijn marktkraam - iedere vrijdag en zaterdag op de markt in Leeuwarden - worden geteeld bij biologische boeren in de omgeving.

Tijdens de open dag zijn er doorlopend workshops handencrème maken, en diverse proeverijen. "Heerlijke chutney's van Berlikumse ui en Reade Krobbe bijvoorbeeld. Of proef drie soorten biologische aardappelen."

waldfarming.nl | Miedwei 4 Jistrum

Actueel

Lezing over eerste emigranten uit Driezum en Wâlterswâld naar Amerika! Algemeen 3 uur geleden

Op donderdag 25 april, aanvang 19.30 uur, verzorgen Anita Terpstra en Jouke H. Dantuma in de gereformeerde kerk, Foarwei 27 in Wâlterswâld een lezing over Hiltje Viersen-Sipma en..

Van de drie geschikte locaties voor een kleinschalig azc in Dokkum is locatie A het meest geschikt, vindt het college van b. en w.

College: "Watertorenbuurt in Dokkum voorkeurslocatie AZC" Algemeen 4 uur geleden

Het college van b. en w. van Noardeast-Fryslân vindt de watertorenbuurt in Dokkum de meest geschikte locatie voor een kleinschalig asielzoekerscentrum (azc) in Dokkum.

Koningsdag in Friesland: een kleurrijk feest van tradities en vermaak! Algemeen 4 uur geleden

Koningsdag in Nederland is een feestelijke dag vol tradities en festiviteiten ter ere van de verjaardag van koning Willem-Alexander op 27 april.

De locatie op de Hogedijken met de grootste fan en tevens gast zanger Evert Vries in het midden

Een feestelijke dag voor het jubilerend koor Rûm Sop Algemeen 5 uur geleden

Op vrijdag 19 april 2024 bestond het S.O.S. Gelegenheidskoor Rûm Sop uit de 4h-dorpen, Hantum, Hantumhúzen, Hantumerútbuorren en de Hiaure, en omstreken, precies 25 jaar.

Waterpolodames Wetterwille Burgum kampioen

Burgumer waterpolodames naar de eerste klasse Algemeen 6 uur geleden

De dames van zwem- en poloclub Wetterwille zijn kampioen geworden in de 2e klasse district. Voorafgaand aan het thuisduel van afgelopen zaterdag was het team uit Burgum al zeker..

Arjen (zoon van Ciska) en Maaike (dochter van Gretha). Zij hebben samen de opening gedaan in 2004 en zijn beide nu werkzaam binnen het bedrijf. Arjen als verkoper tuinmachines en gereedschappen en Maaike in de weekenden in het Ruiterhuis.

Bosgra Hurdegaryp 20 jaar in nieuwe pand! Algemeen 7 uur geleden

Koninginnedag 2004 werd het vernieuwde pand geopend. Dit 20-jarig jubileum wordt uitgebreid gevierd met speciale acties. Al bijna 60 jaar zit het familiebedrijf, opgericht door J..

Koningsdag in Friesland: een kleurrijk feest van tradities en vermaak! Algemeen 8 uur geleden

Koningsdag in Nederland is een feestelijke dag vol tradities en festiviteiten ter ere van de verjaardag van koning Willem-Alexander op 27 april.

Het organiseren van een geslaagde poolparty Zaken 10 uur geleden

Een poolparty is een geweldige manier om de zomer te vieren, vrienden en familie samen te brengen, en af te koelen tijdens warme dagen. Of het nu gaat om een verjaardagsfeest, ee..

Orgelconcert Eeuwe Zijlstra in Grote Kerk Drachten Algemeen 11 uur geleden

Organist Eeuwe Zijlstra verzorgt op vrijdag 3 mei een concert in de Grote Kerk in Drachten. De avond begint om 20.00 uur, een entreekaartje kost tien euro.

Rin mei, mei de njoggende Tykster Kuier Algemeen 12 uur geleden

Op donderdag 09 mei a.s.(Hemelvaartsdag) staat de "Njoggende Tykster Kuier" op het programma. Er kan een keuze worden gemaakt uit vijf verschillende afstanden.

It giet oan op Keningsdei yn Kollum Algemeen gisteren

Beste inwoners van Kollum en omstreken, het Oranje Comité Kollum is verheugd u ook in 2024 een feestelijk programma te kunnen aanbieden op Koningsdag zaterdag 27 april 2024.

Beginnerscursus NN Running Coach voor iedereen die met plezier wil hardlopen! Algemeen 23 apr, 17:00

AV Impala start zaterdag 4 mei met een cursus voor beginnende hardlopers. Deze beginnerscursus heeft een aantrekkelijk programma en vervangt de welbekende 'Start-to-run' cursus.

Kruiwagenmars in Burgum tijdens de wereld aarde dag

Kruiwagenmars tijdens wereld aarde dag Algemeen 23 apr, 14:30

Maandag 22 april was het zover, de kruiwagenmars werd weer gehouden. Tijdens deze mars wordt er aandacht gevraagd voor het belang van een gezonde aarde voor het verbouwen van voe..

Kom gezellig langs in Oenkerk tijdens Koningsdag!

Van kleedjesmarkt tot brommertocht; een dag vol tradities en nieuwe avonturen! Algemeen 23 apr, 12:50

Koningsdag in Nederland is een feestelijke dag vol tradities en festiviteiten ter ere van de verjaardag van koning Willem-Alexander op 27 april.

Aeres Buitenpost viert 75 jarig bestaan met groots festival en reünie Algemeen 23 apr, 11:00

Aeres Buitenpost bestaat 75 jaar. Dat wordt op zaterdag 1 juni gevierd met overdag een festival, gevolgd door een reünie en feestavond.

Jan-Anne uit Mitselwier: Wiebe, Anja en Sabine uit Nijewier; Elisabeth en Jelmer uit Ie; en Barend, Eelke en Nik namens stichting Ik ben Wil. De foto werd gemaakt door Lotte Vogt van stichting Ik ben Wil.

Samen fietsen voor Alzheimer: Eerste Vergeet-me-niet fietstocht 2024 Algemeen 23 apr, 09:30

Dorpshuizen die open gaan, vlaggen die uit worden gehangen, bermen die bloeien; de allereerste Vergeet-me-niet fietstocht van stichting Ik ben Wil kan rekenen op veel medewerking..