Afbeelding

Recept Minipizza met mozzarella uit Grootegast

Specials

Heerlijk kleine pizza’s die je als voorgerecht kunt opdienen, maar ook als tussendoortje kunt eten.

Minipizza met mozzarella uit Grootegast

Ingrediënten
4 shoarmabroodjes
Tomatensaus
Paprika (in reepjes)
Tomaat (schijfjes)
Ui (dunne ringen)
Geperste knoflook
Rauwe ham
Gehakte basilicum naar smaak
Mozzarella uit Grootegast
Rucola
Pijnboompitten
Verse pesto
Zeezout en verse peper uit de molen

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius.
Vermeng de tomatensaus met de knoflookpulp en voeg hier de gehakte basilicum aan toe. Smeer de shoarmabroodjes in met tomatensaus. Beleg daarna de broodjes met rauwe ham, paprika, ui en tomaat, leg er als laatste een paar dunne plakjes mozzarella overheen en bak de broodjes in de oven in 8-12 minuten af.
Garneer de broodjes met wat rucola, pijnboompitten en verse pesto en strooi er voor de liefhebber nog wat zeezout en verse peper uit de molen er over heen.

Met deze broodjes kun je eindeloos variëren gebruik. In plaats van rauwe ham: gehakt, chorizo, bacon. In plaats van mozzarella: geitenkaas, schimmelkaas of oude kaas. Als groente kun je ook bijvoorbeeld champignons, courgette of artisjok gebruiken.
Mijn favoriete minipizza is: tomatensaus, ui, paprika, spek, roquefort, ananas, rucola en pijnboompitten.

Heerlijk met een koud biertje!

Kom met z'n allen paaseieren zoeken bij Glinstra State.
Paaseieren zoeken bij Glinstra State Algemeen 32 minuten geleden
Wethouder Berber van Zandbergen bedankt energiecoach Jarno Steringa voor zijn inzet.
Energietour succesvol afgesloten in Gytsjerk Algemeen 1 uur geleden
Wethouder Berber van Zandbergen geeft het startschot voor het programma Doortrappen Feiliger Fytse.
Doortrappenseizoen feestelijk van start gegaan in Oentsjerk Algemeen 1 uur geleden
Kom op zaterdag 30 maart naar het tennispark De Folgeren in Drachten
Open Tennis- en Padeldag bij DLTC Drachten Algemeen 2 uur geleden
Presentatie Dokkum Magazine
Nieuwe initiatieven komen samen tijdens oploop Promotie Dokkum Algemeen 2 uur geleden
WOL - Natuurlijke Vezels
Ga paasmaandag op wollige kraamvisite Algemeen 3 uur geleden
Ik wol in bosk op 'e jierdei!
Nij ferskynd by Utjouwerij Afûk: 'Ik wol in bosk op 'e jierdei' Algemeen 3 uur geleden
© Foto: Hoge Noorden / Jacob van Essen
foto dd 24-03-2024

Nes

GGZ AFUK
Theaterkerk

Presentatie magazine Taal yn ‘e soarch
Eerste Rede foar de geast én presentatie magazine over taal in de zorg Brok: 'Taal is de kaai ta goeie soarch' Algemeen 5 uur geleden
Steeds meer mensen positief over openbaar vervoer in Friesland
Reizigers positief over bus- en treinvervoer in Fryslân Algemeen 6 uur geleden
Op vrijdag 5 april treed Omniband op in Rottevalle
Omniband met 'Hé, gezellig' Algemeen 7 uur geleden
Tijdens het 100-jarig jubileum van CMV Concordia trad onder andere Thirza op
100-jarig jubileum van brassband Concordia uit Wânswert Algemeen 7 uur geleden
Geslaagd 1e Kollum Open Padel weekendtoernooi
Geslaagd 1e Kollum Open Padel weekendtoernooi Algemeen 8 uur geleden
De start van de campagne
Campagne Doortrappen feestelijk van start Algemeen 23 uur geleden